Saint-Bazile
Population municipale : 146 habitants
Saint-Bazile en Haute-Vienne : huit productions sous signe de qualité, traçabilité maîtrisée
Patrimoine culinaire local
Saint-Bazile, commune de Haute-Vienne, s'inscrit dans un territoire riche de productions alimentaires reconnues. Huit indications géographiques protégées structurent son patrimoine : l'Agneau du Limousin et le Porc du Limousin pour les filières viande, ainsi que le Chapon du Périgord, la Poularde du Périgord et le Poulet du Périgord pour la volaille, auxquels s'ajoutent le Veau du Limousin, le Jambon de Bayonne et la Haute-Vienne IGP. Ces signes de qualité témoignent de l'ancrage productif local et régional.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Saint-Bazile via VeraTrace. Consultez l'annuaire pour découvrir leurs activités, leurs engagements en traçabilité et établir des relations directes avec les producteurs locaux engagés dans la transparence de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- MICKAEL GUEZSAINT-BAZILE (87)
- GAEC DE LAUBANIESAINT-BAZILE (87)
- DANIEL ESCURESAINT-BAZILE (87)
- JORDAN LEFEVRESAINT-BAZILE (87)
- GAEC LE VER DE TERRESAINT-BAZILE (87)
- JESSICA MAZAUDSAINT-BAZILE (87)
- MONIQUE BARBESAINT-BAZILE (87)
- EARL DE LA PEYRIESAINT-BAZILE (87)
- DENISE LECOQSAINT-BAZILE (87)
- DIDIER VIMPERESAINT-BAZILE (87)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-Bazile, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saint-Bazile..
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Vous représentez la mairie de Saint-Bazile ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Ouest Limousin
- Haute-Vienne (87)
- Nouvelle-Aquitaine
- Charente E Limousin
- EPTB de la Charente
- EPTB de la Vienne
- SIAEP Vayres-et-Tardoire
- SM départemental pour l'élimination des déchets ménagers et assimilés
- SM des bassins Bandiat-Tardoire
- SM DORSAL
- SM forum des marais atlantiques
- Syndicat "Charente eaux"
- Syndicat d'aménagement du bassin de la Vienne
- Syndicat énergies Haute-Vienne
- Syndicat mixte du parc naturel régional Périgord-Limousin
- Union des marais de la Charente-Maritime