Saint-Aupre
Population municipale : 1 182 habitants
Saint-Aupre, territoire d'Isère riche de huit signes de qualité et de traçabilité alimentaire
Patrimoine culinaire local
Saint-Aupre s'inscrit dans un territoire isérois porteur de multiples signatures de qualité. Le Bois de Chartreuse, la Noix de Grenoble en AOP, le Saint-Marcellin en IGP, ainsi que plusieurs IGP Isère régionales — Balmes dauphinoises, Côteaux du Grésivaudan et Trièves — structurent le paysage agroalimentaire local. Le Génépi des Alpes complète ce patrimoine. Ces reconnaissances reflètent l'ancrage du territoire dans des traditions fromagères, fruitières et botaniques.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Treize producteurs sont actuellement référencés sur Saint-Aupre via VeraTrace. Cette présence ouvre un accès direct à la traçabilité de leurs productions et à leurs engagements de qualité. Explorez l'annuaire complet pour découvrir les acteurs locaux engagés et suivre l'origine de vos aliments.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BRASSERIE DE LA ROSSETIERESAINT-AUPRE (38)
- LA MAISON D ARLETTESAINT-AUPRE (38)
- GAEC DU BROSSMONTSAINT-AUPRE (38)
- LA FERME DES ACAJOUSSAINT-AUPRE (38)
- DAVID TOSETTO (PIZZA FARANDOLE)SAINT-AUPRE (38)
- ANDREIA MAGALHAES FERNANDES FERREIRA (L'EXPRESS DU PORTUGAL)SAINT-AUPRE (38)
- CLEMENT CHAPPELSAINT-AUPRE (38)
- ANNA RIGHISAINT-AUPRE (38)
- CLAIRE ODDOSSAINT-AUPRE (38)
- JEAN DELPHINSAINT-AUPRE (38)
- GUY ALLEGRETSAINT-AUPRE (38)
- JACOLINSAINT-AUPRE (38)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-Aupre, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saint-Aupre..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Saint-Aupre ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Pays Voironnais
- Isère (38)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- PNR Chartreuse
- EPAGE de la Bourbre
- Etablissement public du SCOT de la grande région de Grenoble
- Établissement public territorial du bassin versant de l'Isère
- SI d'aménagement du Guiers et de ses affluents (SIAGA)
- SM Alpes Abattage (SYMAA)
- SM des bassins hydrauliques de l'Isère (SYMBHI)
- SM des mobilités de l'aire grenobloise
- SM du parc naturel régional de Chartreuse
- Syndicat des eaux des Abrets
- Syndicat interdépartemental mixte des eaux et d'assainissement du Guiers et de l'Ainan
- Territoire d'énergie Isère (TE38)