Saint-André-de-Valborgne
Population municipale : 366 habitants
Saint-André-de-Valborgne : dix patrimoines AOP/IGP et 33 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Saint-André-de-Valborgne, commune du Gard, s'inscrit dans une région riche de multiples reconnaissances de qualité. Le territoire accueille dix appellations d'origine protégée ou indications géographiques protégées : Châtaigne des Cévennes, Oignon doux des Cévennes, Pélardon et Miel des Cévennes côtoient les IGP Cévennes, Gard, Pays d'Oc, Poulet des Cévennes, Volailles du Languedoc et Terres du Midi. Ces signes de qualité reflètent une diversité agroproduit et un savoir-faire ancré dans son terroir.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trente-trois producteurs du territoire sont actuellement référencés sur VeraTrace, offrant une visibilité croissante sur les filières locales. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs engagés dans la transparence de la traçabilité et entrez en lien direct avec les producteurs de Saint-André-de-Valborgne.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- MARTI-DUSSERRESAINT-ANDRE-DE-VALBORGNE (30)
- LA FERME D'OZSAINT ANDRE DE VALBORGNE (30)
- LES CAPRI'CES DES CEVENNESSAINT ANDRE DE VALBORGNE (30)
- SAMUEL BOURDONSAINT ANDRE DE VALBORGNE (30)
- LES RUCHES D'OLIVSAINT-ANDRE-DE-VALBORGNE (30)
- NOEMIE CABANNESSAINT-ANDRE-DE-VALBORGNE (30)
- DOUCEUR DE L'OIGNONSAINT-ANDRE-DE-VALBORGNE (30)
- LES CAMBONSSAINT-ANDRE-DE-VALBORGNE (30)
- O CEVENNESSAINT-ANDRE-DE-VALBORGNE (30)
- DELPHINE NOUGUIERSAINT-ANDRE-DE-VALBORGNE (30)
- LA VALLEESAINT ANDRE DE VALBORGNE (30)
- LOU MEINADOSAINT-ANDRE-DE-VALBORGNE (30)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 33 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-André-de-Valborgne, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saint-André-de-Valborgne..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Causses Aigoual Cévennes
- Gard (30)
- Occitanie
- PETR Causses et Cévennes
- SIAEP de Lasalle
- SIAEP du Causse Noir
- SM de traitement des ordures ménagères et assimilés Aigoual Cévennes Vidourle (SYMTOMA)
- SM du bassin versant du Tarn-Amont
- SM EPTB du fleuve Hérault
- SM EPTB Gardons
- SM pour la modernisation numérique et l'ingénierie informatique des collectivités et établissements publics adhérents
- Syndicat de rivières du haut bassin de l'Hérault
- Territoire d'énergie GARD SMEG