Saint-André-de-la-Roche
Population municipale : 5 896 habitants
Saint-André-de-la-Roche : patrimoine agroalimentaire des Alpes-Maritimes et traçabilité en ligne
Patrimoine culinaire local
Saint-André-de-la-Roche, commune des Alpes-Maritimes, s'inscrit dans un territoire riche de productions protégées. Le terroir local est associé à plusieurs appellations et indications géographiques : l'Huile d'olive de Nice et l'Olive de Nice en AOP, le Miel de Provence en IGP, ainsi que les vins Méditerranée et leurs variantes régionales. Cette diversité reflète le potentiel agroalimentaire méditerranéen de la région.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Saint-André-de-la-Roche compte actuellement 58 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces acteurs locaux via l'annuaire dédié et découvrir leur engagement en matière de traçabilité agroalimentaire.
- 6Producteur
- 2Transformateur
- 4Transporteur
- 3Grossiste / Distributeur
- 11Point de vente
- 24Restauration
- 8Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CARREFOUR MARKETSAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE (06)
- BAR TABAC LE SAINT ANDRESAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE (06)
- NANOSAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE (06)
- LES GOURMANDISES NICOISESSAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE (06)
- JULIAN DEFRANOUXSAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE (06)
- JLD SERVICESSAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE (06)
- PATE FINESAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE (06)
- GERARD OCCELLISAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE (06)
- THOMAS GOVARTSAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE (06)
- L'ATELIER DE LA SOCCASAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE (06)
- PAIN PETIFOUR GASTRONOMIESAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE (06)
- BENJI'S PIZZASAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE (06)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 58 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-André-de-la-Roche, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saint-André-de-la-Roche..
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Vous représentez la mairie de Saint-André-de-la-Roche ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- Métropole Nice Côte d'Azur
- Alpes-Maritimes (06)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional des Préalpes d'Azur
- SM d'élimination des déchets (SMED)
- SM d'ingénierie pour les collectivités et territoires innovants des Alpes-Méditerranée (SICTIAM)
- SM de la station de Roubion Les Buisses
- SM des stations du Mercantour
- SM pour les inondations, l'aménagement et la gestion des eaux Maralpin
- SMF de la station d'épuration de Cagnes-sur-Mer