Roussillon
Population municipale : 8 595 habitants
Roussillon (Isère) : un terroir aux multiples signatures agroalimentaires en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Roussillon, située en Isère, s'inscrit dans un terroir riche de signatures agroalimentaires protégées. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs indications géographiques, dont les Isère Côteaux du Grésivaudan, l'IGP Isère Balmes dauphinoises et l'IGP Isère Trièves. Ces protections témoignent de la diversité des productions locales et de l'ancrage du secteur agroalimentaire dans cette région du Rhône-Alpes.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Roussillon compte actuellement 95 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence établit un premier maillage de traçabilité sur le territoire. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces producteurs locaux via l'annuaire VeraTrace pour découvrir leurs engagements et leurs filières.
- 21Producteur
- 10Transporteur
- 5Grossiste / Distributeur
- 15Point de vente
- 38Restauration
- 6Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- OXYANEROUSSILLON (38)
- BAR DE L'ESCALEROUSSILLON (38)
- O ALENTEJANOROUSSILLON (38)
- L'IMPREVUROUSSILLON (38)
- L'OASISROUSSILLON (38)
- TAKSIM BARROUSSILLON (38)
- ORALROUSSILLON (38)
- SOLINADROUSSILLON (38)
- LE MAS DES HIRONDELLESROUSSILLON (38)
- BARAVINROUSSILLON (38)
- EURL A.B.ROUSSILLON (38)
- CLEMENTINE BITSCHROUSSILLON (38)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 95 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Roussillon, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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