Roussas
Population municipale : 409 habitants
Roussas, territoire de Drôme riche en productions sous signes de qualité et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Roussas s'inscrit dans un territoire drômois reconnu pour la diversité de ses productions agroalimentaires. Le territoire bénéficie de plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques : le Picodon et Grignan-les-Adhémar en AOP, ainsi que de nombreuses IGP couvrant les filières viande, boisson et autres productions régionales, parmi lesquelles l'Agneau de Sisteron, les Volailles de la Drôme, l'Ail de la Drôme, le Miel de Provence et le Thym de Provence.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau de Sisteron
- IGPAil de la Drôme
- IGPComtés Rhodaniens
- IGPDrôme
- IGPDrôme Comté de Grignan
- IGPDrôme Coteaux de Montélimar
- AOPGrignan-les-Adhémar
- IGMarc des Côtes du Rhône ou Eau-de-vie de marc des Côtes du Rhône
- IGPMiel de Provence
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- AOPPicodon
- IGPPintadeau de la Drôme
- IGPThym de Provence
- IGPVolailles de la Drôme
- IGEau-de-vie de vin des côtes-du-rhône ou Fine des côtes-du-rhône
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Douze producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur Roussas. Consultez l'annuaire de la plateforme pour explorer leur activité, leurs certifications et leurs engagements en matière de traçabilité. Les producteurs locaux qui ne sont pas encore référencés sont invités à rejoindre VeraTrace.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- DENIS PLANROUSSAS (26)
- ALEX DONNEAUDROUSSAS (26)
- EARL DELICES AU MIELROUSSAS (26)
- SARL O ET H BOURROUSSAS (26)
- LE CHAUDRONROUSSAS (26)
- CLEMENTINE BOMPARDROUSSAS (26)
- SCEA LA GRANGE VERTEROUSSAS (26)
- LAURENT CLAPIERROUSSAS (26)
- DOMAINES BOURROUSSAS (26)
- LUDOVIC ESTRANROUSSAS (26)
- LISAMROUSSAS (26)
- LA MAILLETTE C 15ROUSSAS (26)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Roussas, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Roussas..
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Vous représentez la mairie de Roussas ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Enclave des Papes - Pays de Grignan
- Drôme (26)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- SM du bassin versant du Lez (SMBVL)
- SM du parc naturel régional des Baronnies provençales
- SM Rhône Provence Baronnies
- Syndicat départemental d'énergies de la Drôme (énergie SDED)
- Syndicat départemental de télévision de la Drôme
- Syndicat des Portes de Provence (SYPP)