Rougegoutte
Population municipale : 987 habitants
Rougegoutte, territoire de Franche-Comté aux 17 signes de qualité reconnus
Patrimoine culinaire local
Rougegoutte s'inscrit dans le patrimoine gastronomique de Franche-Comté, région riche d'une diversité de productions sous signe de qualité. Le territoire est associé à plusieurs IGP fromagères, dont la Cancoillotte, l'Emmental français Est-Central et diverses variantes régionales. Les filières de charcuterie locale sont également représentées via la Saucisse de Montbéliard et la Saucisse de Morteau. Cette concentration de produits d'origine contrôlée témoigne d'une tradition agroalimentaire solidement ancrée.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCancoillotte
- IGPEmmental français Est-Central
- IGPFranche-Comté
- IGPFranche-Comté Buffard
- IGPFranche-Comté Coteaux de Champlitte
- IGPFranche-Comté Doubs
- IGPFranche-Comté Gy
- IGPFranche-Comté Haute-Saône
- IGPFranche-Comté Hugier
- IGPFranche-Comté Motey-Besuche
- IGPFranche-Comté Offlanges
- IGPFranche-Comté Vuillafans blanc
- IGPGruyère (IGP)
- AOPMunster
- IGPPorc de Franche-Comté
- IGPSaucisse de Montbéliard
- IGPSaucisse de Morteau ou Jésus de Morteau
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Treize producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Rougegoutte via VeraTrace. Consultez notre annuaire pour découvrir ces acteurs locaux et explorer leur engagement en matière de traçabilité. Les producteurs du territoire intéressés par la plateforme peuvent nous contacter pour rejoindre le réseau.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL DE LA ROSEMONTOISEROUGEGOUTTE (90)
- AUX PAINS PERDUS 90ROUGEGOUTTE (90)
- NICOLAS CHARNOTROUGEGOUTTE (90)
- LE HAMEAU DU BRINDIERROUGEGOUTTE (90)
- GAEC LE VERGER SUR LA COTEROUGEGOUTTE (90)
- COULEURS NATUREROUGEGOUTTE (90)
- JEAN-FRANCOIS PARTYROUGEGOUTTE (90)
- FRANCOIS HOFFMANNROUGEGOUTTE (90)
- NICOLE ANDREOLETTIROUGEGOUTTE (90)
- DOMINIQUE CANALROUGEGOUTTE (90)
- BERTRAND CLERCROUGEGOUTTE (90)
- CUMA DU LIONROUGEGOUTTE (90)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Rougegoutte, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Rougegoutte..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Rougegoutte ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des Vosges du Sud
- Territoire de Belfort (90)
- Bourgogne-Franche-Comté
- PNR Ballons des Vosges
- Établissement public territorial du bassin Saône et Doubs
- SM d'études et de réalisation pour le traitement intercommunal des déchets
- SM de gestion du parc automobile public
- SM de transport Nord Franche-Comté
- SM des champs sur l'eau (RPI)
- SM des transports en commun du Territoire-de-Belfort
- SM du parc naturel régional des ballons des Vosges
- SM en charge de l'élaboration, du suivi et de la révision du SCOT
- SM interdépartemental du Ballon d'Alsace (SMIBA)
- SM pour la collecte et le traitement des ordures ménagères de la zone sous-vosgienne