Rougé
Population municipale : 2 146 habitants
Rougé, territoire de Loire-Atlantique : 21 signes de qualité et 86 producteurs traçables
Patrimoine culinaire local
Rougé s'inscrit dans un riche patrimoine agroalimentaire breton et ligérien. Le territoire bénéficie de multiples reconnaissances : le Bœuf du Maine et le Maine-Anjou attestent d'une tradition d'élevage ancienne, tandis que les Volailles de Bretagne, de Janzé et d'Ancenis illustrent l'excellence avicole régionale. Les productions végétales ne sont pas en reste avec la Farine de blé noir de Bretagne et le Cidre de Bretagne. Enfin, les 17 déclinaisons Val de Loire couvrent l'ensemble du corridor ligérien, soulignant l'importance du fleuve dans les productions locales.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPBœuf du Maine
- IGPCidre de Bretagne
- IGPFarine de blé noir de Bretagne - Gwinizh du Breizh
- AOPMaine-Anjou
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles de Bretagne
- IGPVolailles de Janzé
- IGPVolailles d’Ancenis
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Rougé compte actuellement 86 producteurs référencés sur VeraTrace. Cette présence affirmée témoigne d'un engagement local vers la traçabilité et la transparence agroalimentaire. Explorez l'annuaire des producteurs pour découvrir en détail les filières et les pratiques du territoire.
- 74Producteur
- 1Transformateur
- 1Transporteur
- 3Grossiste / Distributeur
- 2Point de vente
- 3Restauration
- 2Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- VEGAMROUGE (44)
- SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ET AGRO-ALIMENTAIRE AGRIALROUGE (44)
- TERRENAROUGE (44)
- TERRENAROUGE (44)
- BERNARD TREVIERROUGE (44)
- ELEVAGE DE RIGNEROUGE (44)
- EARL DE LANGUEDUNROUGE (44)
- EARL DE L'AVENUE VERTEROUGE (44)
- PEPINIERE DU SAUVAGEONROUGE (44)
- ALINE BARELROUGE (44)
- GAEC LA CROISERIEROUGE (44)
- BARATROUGE (44)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 86 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Rougé, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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