Roquefort
Population municipale : 2 078 habitants
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgenais
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCaviar d'Aquitaine
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPruneaux d'Agen
- IGPVolailles de Gascogne
- IGPVolailles du Gers
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
- 12Producteur
- 2Transformateur
- 3Transporteur
- 2Grossiste / Distributeur
- 2Point de vente
- 3Restauration
- 2Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- JEAN-MARC POUYLEAUROQUEFORT (47)
- DIETANATROQUEFORT (47)
- NAYARAROQUEFORT (47)
- CECILIA DEWAELEROQUEFORT (47)
- PAPAYAMANGOROQUEFORT (47)
- SARL MONTELLAROQUEFORT (47)
- AUX TROIS P'TITS CHOUXROQUEFORT (47)
- OH MY POP !ROQUEFORT (47)
- SERGE COURBOTROQUEFORT (47)
- CHRISTELLE ALTMEYERROQUEFORT (47)
- VALERIE DI CONSTANZOROQUEFORT (47)
- JEAN LOUBEJACROQUEFORT (47)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 27 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Roquefort, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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