Roquefeuil
Population municipale : 283 habitants
Roquefeuil en Aude : un territoire riche de productions sous signes de qualité et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Roquefeuil s'inscrit dans un territoire audois où fleurissent des productions reconnues. Le département de l'Aude bénéficie de plusieurs indications géographiques protégées couvrant des filières variées : Aude Coteaux de Miramont, Aude Côtes de Lastours, Aude Val de Cesse, Aude Val de Dagne et d'autres encore. Au-delà des spécificités locales, le territoire participe aussi à des dynamiques régionales plus larges comme Pays d'Oc et Terres du Midi. Cette richesse produit une diversité de savoir-faire ancrés au cœur des Pyrénées et du Midi.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAude
- IGPAude Coteaux de Miramont
- IGPAude Coteaux de la Cabrerisse
- IGPAude Côtes de Lastours
- IGPAude Côtes de Prouilhe
- IGPAude Hauterive
- IGPAude La côte rêvée
- IGPAude Pays de Cucugnan
- IGPAude Val de Cesse
- IGPAude Val de Dagne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPays d'Oc
- IGPRosée des Pyrénées catalanes
- IGPTernera de los Pirineos Catalanes ou Vedella dels Pirineus Catalans ou
- IGPTerres du Midi
- IGPTomme des Pyrénées
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Roquefeuil compte actuellement 39 producteurs référencés auprès de VeraTrace. Ce réseau de professionnels s'engage dans la transparence et la traçabilité de leurs productions. Découvrez ces entreprises qui structurent l'offre locale via l'annuaire VeraTrace et suivez leur engagement qualité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ROMAIN ARTIGUESROQUEFEUIL (11)
- JULES BEILLEROQUEFEUIL (11)
- GUY TOUSTOUROQUEFEUIL (11)
- EURL EMILIE ET THIERRYROQUEFEUIL (11)
- LE REGALADOUROQUEFEUIL (11)
- GAEC DU GOULETROQUEFEUIL (11)
- S.A.S WILLIAM TOUSTOUROQUEFEUIL (11)
- SARL DES BORDESROQUEFEUIL (11)
- SIPRA RESTAURATIONROQUEFEUIL (11)
- ANTOINE LECUBAIN APICULTUREROQUEFEUIL (11)
- SAULT DE POMMEROQUEFEUIL (11)
- CHRISMARCROQUEFEUIL (11)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 39 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Roquefeuil, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Roquefeuil..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Pyrénées audoises
- Aude (11)
- Occitanie
- COVALDEM 11
- PETR Vallée de l'Aude
- SM de l'abattoir de Quillan Haute vallée de l'Aude
- SM des milieux aquatiques et rivières
- SM du bassin versant de l'Agly
- SM du train rouge - Train touristique du Pays Cathare et du Fenouillèdes
- SMAH de la Haute vallée de l'Aude
- SMO d'aménagement et de gestion du Parc naturel régional des Corbières-Fenouillèdes
- Syndicat audois d'énergies et du numérique (SYADEN)
- Syndicat du bassin du Grand Hers (SBGH)
- Syndicat Mixte AGEDI