Roquecor
Population municipale : 400 habitants
Roquecor, territoire du Sud-Ouest et de ses productions protégées : découvrez la traçabilité locale
Patrimoine culinaire local
Roquecor s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine gastronomique protégé. Le territoire est rattaché à plusieurs filières d'excellence : canards à foie gras du Sud-Ouest, volailles de Gascogne, porc du Sud-Ouest, pruneaux d'Agen, melon du Quercy, jambon de Bayonne, et diverses dénominations du Comté Tolosan. Cette diversité reflète la tradition agroalimentaire du Sud-Ouest français.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Quercy
- AOPChasselas de Moissac
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPMelon du Quercy
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPruneaux d'Agen
- IGPVolailles de Gascogne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur Roquecor, 27 producteurs sont actuellement référencés auprès de VeraTrace. Cette présence locale témoigne d'un engagement envers la transparence de la chaîne alimentaire. Consultez l'annuaire des producteurs pour explorer les initiatives de traçabilité disponibles sur ce territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ELOI THEODOREROQUECOR (82)
- LE MARAROQUECOR (82)
- EARL BONIFAYROQUECOR (82)
- ROQUEDILROQUECOR (82)
- CHRISTIAN VERGNESROQUECOR (82)
- VERGNES CHRISTIANROQUECOR (82)
- JUST'UNE GOURMANDISEROQUECOR (82)
- GILLES ESPAGNOLROQUECOR (82)
- TETE D'AILROQUECOR (82)
- RESTAURANT ASSOCIATIF TETE D'AILROQUECOR (82)
- MAXIME HUTINETROQUECOR (82)
- MICHEL MORILLONROQUECOR (82)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 27 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Roquecor, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Roquecor..
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Vous représentez la mairie de Roquecor ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays de Serres en Quercy
- Tarn-et-Garonne (82)
- Occitanie
- Eau 47
- Lot-et-Garonne Numérique
- PETR Garonne-Quercy-Gascogne
- SM d'enlèvement et d'élimination des ordures ménagères du Sud-Quercy
- SM de production et de distribution d'eau potable du Quercy Pays de Serres
- SM du bassin de la Barguelonne et du Lendou
- SM du bassin du Lemboulas
- SM du bassin du Lot
- SM du bassin versant des deux Séoune
- SM enlèvement et élimination des ordures ménagères groupement moyenne Garonne
- SM pour l'aménagement de la vallée du Lot
- SM Tarn-et-Garonne Aménagement
- Syndicat départemental des déchets