Ringendorf
Population municipale : 457 habitants
Ringendorf en Alsace : un territoire riche de 11 signes de qualité et 15 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Ringendorf s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire alsacien, marqué par une diversité de productions sous signe de qualité. Le territoire est rattaché à onze IGP et IG couvrant les filières laitière, viande et autres spécialités : de la Crème fraîche fluide d'Alsace aux Volailles d'Alsace, en passant par le Munster AOP, le Kirsch d'Alsace, le Whisky d'Alsace et diverses productions fruitières comme la Mirabelle d'Alsace ou la Framboise d'Alsace. Ces signes reflètent le savoir-faire régional.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Ringendorf compte actuellement 15 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence affirme l'engagement du territoire envers la traçabilité agroalimentaire. Vous pouvez explorer l'annuaire complet de ces producteurs pour découvrir leurs démarches respectives et leur contribution au patrimoine local.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SOLEIL D'ESTRINGENDORF (67)
- G'PRESTARINGENDORF (67)
- ARNAUD JAMMRINGENDORF (67)
- YANNIS BALTZERRINGENDORF (67)
- UN AIR DE CAMPAGNERINGENDORF (67)
- BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR DU HANAURINGENDORF (67)
- BOULANGERIE LA LAITERIE SARLRINGENDORF (67)
- CELINE DILIGENTRINGENDORF (67)
- SCEA KNOCHEL TEAMRINGENDORF (67)
- GERARD PIDOUXRINGENDORF (67)
- MARC MUHRRINGENDORF (67)
- RUCHER DE L'ALTENBERGRINGENDORF (67)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Ringendorf, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Ringendorf..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de Hanau-La Petite Pierre
- Bas-Rhin (67)
- Grand Est
- Pays de Saverne plaine et plateau
- SM des eaux et de l'assainissement Alsace Moselle
- SM du musée Lalique
- SM du parc naturel régional des Vosges du Nord (SYCOPARC)
- SM pour la collecte et de traitement des ordures ménagères de la région de Saverne
- SM pour le traitement des ordures ménagères du secteur de Haguenau - Saverne (SMITOM)
- SMO à la carte "Agence territoriale d'ingénierie publique"
- SMO du bassin Bruche-Mossig