Quittebeuf
Population municipale : 656 habitants
Quittebeuf, territoire normand de traçabilité agroalimentaire : cidre, viande et volailles
Patrimoine culinaire local
Quittebeuf s'inscrit dans la riche tradition agroalimentaire normande. Le territoire est rattaché à plusieurs filières de prestige : le Cidre de Normandie et l'Eau-de-vie de cidre de Normandie pour les boissons, les Eaux-de-vie de poiré de Normandie, ainsi que les viandes nobles du Porc de Normandie et des Volailles de Normandie. Ces productions reflètent le savoir-faire ancestral de la région, combinant qualité de ses ressources naturelles et traditions artisanales.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quittebeuf compte actuellement 14 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active témoigne d'un engagement local en faveur de la transparence agroalimentaire. Explorez l'annuaire des producteurs pour découvrir les acteurs qui travaillent à rendre leur chaîne de production traçable.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE SEVEPIQUITTEBEUF (27)
- AMELIE NIELQUITTEBEUF (27)
- SAS MY SUSHIQUITTEBEUF (27)
- THOMAS MOLITORQUITTEBEUF (27)
- PHILIPPE DUMAINEQUITTEBEUF (27)
- RESTO HMQUITTEBEUF (27)
- RESTO ALTQUITTEBEUF (27)
- CHARLY ANNE (CHARLY ANNE)QUITTEBEUF (27)
- SEBASTIEN PLETQUITTEBEUF (27)
- EARL NICOLAS PREVOSTQUITTEBEUF (27)
- CYRILLE MOREAUQUITTEBEUF (27)
- NICOLE VERRIEREQUITTEBEUF (27)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 14 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Quittebeuf, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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