Quincy
Population municipale : 818 habitants
Quincy, terre de patrimoine agroalimentaire en Val de Loire. 36 producteurs engagés dans la traçabilité.
Patrimoine culinaire local
Quincy, commune du Cher, s'inscrit dans un territoire riche de multiples appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées. Le terroir local porte notamment les AOP Quincy, Chavignol et Selles-sur-Cher, ainsi que l'IGP Coteaux du Cher et de l'Arnon. Ces appellations reflètent la diversité des productions agroalimentaires du Val de Loire et de ses marges, historiquement ancrées dans les pratiques locales de ce bassin agricole.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPChavignol
- IGPCoteaux du Cher et de l'Arnon
- AOPQuincy
- AOPSelles-sur-Cher
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Berry
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quincy compte actuellement 36 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces producteurs locaux permettent une traçabilité transparente des productions du territoire. Vous pouvez les explorer via notre annuaire pour découvrir les filières et les engagements de chaque acteur inscrit sur la commune.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- MAURICE RAPINQUINCY (18)
- SCEV CHATEAU DE QUINCY-DOMAINE TROTEREAUQUINCY (18)
- SCEA DES ROZIERSQUINCY (18)
- ETA GAETAN VAN HAMMEQUINCY (18)
- DOMAINE GAEL FELIXQUINCY (18)
- SPITZ.FRLOULOUQUINCY (18)
- SNC DE MIREBEAUQUINCY (18)
- LA REGIE DES DOMAINESQUINCY (18)
- LE FIRMAMENT QUINCYQUINCY (18)
- DOMAINE DE MAISON BLANCHEQUINCY (18)
- BERRY GALANTQUINCY (18)
- EARL DOMAINE DES CROIXQUINCY (18)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 36 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Quincy, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Quincy..
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Vous représentez la mairie de Quincy ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Coeur de Berry
- Cher (18)
- Centre-Val de Loire
- Berry Numérique
- Centre-Cher
- Etablissement public Loire
- SM aménagement Loire et affluents département Cher (SICALA du Cher)
- SM pour l'aménagement de la vallée de l'Arnon Aval (SMAVAA)
- SM pour l'aménagement du bassin de la Théols
- SMAERC
- Syndicat départemental d'énergie du Cher