Quimper
Population municipale : 64 385 habitants
Quimper, cité bretonne riche d'un patrimoine agroalimentaire protégé et traçable
Patrimoine culinaire local
Quimper, capital historique de la Cornouaille, s'inscrit dans un terroir breton reconnu pour ses productions sous signes de qualité. Le territoire porte ainsi l'Eau-de-vie de cidre de Bretagne, le Cidre de Bretagne et le Pommeau de Bretagne, qui témoignent d'une tradition cidricole ancrée. S'y ajoutent le Whisky breton, la Farine de blé noir de Bretagne, les Volailles de Bretagne et le Pâté de campagne breton, composant un patrimoine agroalimentaire diversifié et protégé.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Quimper via la plateforme VeraTrace. Cette communauté de producteurs offre une visibilité sur les filières locales et leurs pratiques de traçabilité. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs du patrimoine agroalimentaire quimpérois.
- 107Producteur
- 24Transformateur
- 28Transporteur
- 23Grossiste / Distributeur
- 137Point de vente
- 334Restauration
- 42Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- OLYMPEQUIMPER (29)
- JCWNQUIMPER (29)
- ETS NICOLASQUIMPER (29)
- CARREFOURQUIMPER (29)
- GRAND FRAISQUIMPER (29)
- MEDIANCE 6181QUIMPER (29)
- TRANSGOURMETQUIMPER (29)
- SODIAAL UNIONQUIMPER (29)
- FLUNCH CAFEQUIMPER (29)
- LA BELLE ILOISEQUIMPER (29)
- COOPERATIVE EUREDENQUIMPER (29)
- COURTEPAILLEQUIMPER (29)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 704 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Quimper peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Quimper, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Quimper..
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Vous représentez la mairie de Quimper ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Quimper Bretagne Occidentale
- Finistère (29)
- Bretagne
- Bretagne Mobilités
- EPAB établissement public de gestion et d'aménagement de la baie de Douarnenez
- Établissement public d'aménagement et de gestion du bassin versant de l'Aulne (EPAGA)
- MEGALIS Bretagne
- SI incinération des déchets du Pays de Quimper (SIDEPAQ)
- SM construction centre de secours et d'incendie à Douarnenez
- SM d'études pour l'élaboration du SCOT de l'Odet (SYMESCOTO)
- SM d'études pour la gestion durable des déchets du Finistère
- SM de l'Aulne
- SM SAGE Ouest Cornouaille
- SMO pour aménagement et gestion des eaux du bassin versant de l'Odet (SIVALODET)
- Syndicat départemental d'énergie et d'équipement du Finistère