Pujo-le-Plan
Population municipale : 641 habitants
Pujo-le-Plan, territoire de traditions agroalimentaires du Sud-Ouest avec 23 producteurs traçables
Patrimoine culinaire local
Pujo-le-Plan s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine agroalimentaire reconnu. Le territoire est associé à plusieurs indications géographiques protégées, notamment les volailles des Landes et les vins des Landes, qui incarnent le savoir-faire local. On retrouve également sur ce terroir des productions emblématiques du Sud-Ouest comme le canard à foie gras, le jambon de Bayonne, le porc du Sud-Ouest et le kiwi de l'Adour, témoins d'une tradition culinaire ancienne.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAsperge des Sables des Landes
- IGPBœuf de Bazas
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Gascogne
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Landes
- IGPCaviar d'Aquitaine
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPKiwi de l'Adour
- IGPLandes
- IGPLandes Coteaux de Chalosse
- IGPLandes Côtes de l'Adour
- IGPLandes Sables de l'Océan
- IGPLandes Sables fauves
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVolailles de Gascogne
- IGPVolailles des Landes
- IGPVolailles du Gers
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Vingt-trois producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour Pujo-le-Plan. Cet engagement en faveur de la traçabilité permet aux consommateurs de connaître l'origine et la provenance de leurs produits. Vous pouvez explorer l'annuaire des producteurs locaux pour découvrir leur histoire et leurs pratiques.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ANDRE BARBEPUJO-LE-PLAN (40)
- CELESTIN DUPONTPUJO-LE-PLAN (40)
- ELIANE MARQUEVIELLEPUJO-LE-PLAN (40)
- ECURIE TALHADJIAPUJO-LE-PLAN (40)
- DOMAINE DE SAQUEBOEUPUJO-LE-PLAN (40)
- LIONEL C TRAITEURPUJO-LE-PLAN (40)
- LA BERGERIE D'ANAIS ET NICOLASPUJO-LE-PLAN (40)
- PHILIPPE GARRABOSPUJO-LE-PLAN (40)
- JEAN PIERRE LATASTEPUJO-LE-PLAN (40)
- SCEA DE MAMOURETTEPUJO-LE-PLAN (40)
- EARL DE BLANCHE ROSEPUJO-LE-PLAN (40)
- SCEA LESPARREPUJO-LE-PLAN (40)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 23 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Pujo-le-Plan, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Pujo-le-Plan..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays de Villeneuve en Armagnac Landais
- Landes (40)
- Nouvelle-Aquitaine
- EPTB Adour affluents aquifères
- SICTOM du Marsan
- SM Agence landaise pour l'Informatique (ALPI)
- SM d'aménagement des Landes d'Armagnac
- SM de développement des Landes d'Armagnac
- SM départemental d'équipement des communes des Landes (SYDEC)
- SM des bassins versants du Midour et de la Douze
- SM du conservatoire des Landes
- Syndicat du Midou et de la Douze