Propières
Population municipale : 484 habitants
Propières (69) : territoire de traçabilité pour le Charolais et Charolais de Bourgogne
Patrimoine culinaire local
Propières, commune du Rhône, s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires. Le territoire est associé à deux signes de qualité majeurs : l'AOP Charolais et l'IGP Charolais de Bourgogne, tous deux ancrés dans la filière viande. Ces reconnaissances témoignent du savoir-faire éleveur et de la qualité des productions locales, qui reposent sur des cahiers des charges exigeants et des critères de traçabilité stricts.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Propières compte actuellement 24 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez leurs profils, leurs pratiques et leurs engagements en matière de traçabilité via l'annuaire producteurs. Vous pouvez explorer en détail l'origine et le parcours des productions du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- L'@ROBASE CAFEPROPIERES (69)
- BATTEMENT D ELLEPROPIERES (69)
- CAMILLE MICOTPROPIERES (69)
- PEPINIERES DU SAINT RIGAUDPROPIERES (69)
- JEAN SIMONETPROPIERES (69)
- RESTAURATION ROD & SEVEPROPIERES (69)
- AUBERGE DU BOIS BOTTONPROPIERES (69)
- MAURIAUD DISPROPIERES (69)
- LA BOULANGE DU JULPROPIERES (69)
- STEPHANE YPERZEELEPROPIERES (69)
- LA FERME DU BOTTONPROPIERES (69)
- NICOLAS MONNERYPROPIERES (69)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 24 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Propières, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Propières..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Saône-Beaujolais
- Rhône (69)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- EPAGE du bassin versant de la Grosne
- Établissement public territorial du bassin Saône et Doubs
- SM d'élimination, de traitement et de valorisation des déchets Beaujolais Dombes (SYTRAIVAL)
- SM de réalisation Lyon Beaujolais Rhône Technoparc "LYBERTEC"
- SM des rivières du Beaujolais
- SM des rivières du Sornin et de ses affluents (SYMISOA)
- SM du Beaujolais
- Syndicat départemental d'énergies du Rhône (SYDER)