Preuschdorf
Population municipale : 886 habitants
Preuschdorf, terre d'Alsace : découvrez ses productions emblématiques et leur traçabilité
Patrimoine culinaire local
Preuschdorf s'inscrit dans le riche patrimoine agroalimentaire alsacien. Le territoire est rattaché à plusieurs signes de qualité reconnus : la Choucroute d'Alsace, la Crème fraîche fluide d'Alsace, les Framboise d'Alsace, le Kirsch d'Alsace, le Miel d'Alsace, la Mirabelle d'Alsace, le Munster, les Pâtes d'Alsace, la Quetsch d'Alsace, les Volailles d'Alsace et le Whisky d'Alsace. Ces productions reflètent la diversité des savoir-faire alsaciens, du fromage à pâte molle au fruit transformé, en passant par les spiritueux et les produits laitiers.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Preuschdorf compte actuellement 28 producteurs référencés sur VeraTrace. Cette présence permet de suivre l'origine et le parcours des productions locales via l'annuaire de la plateforme. Vous pouvez explorer ces producteurs et leurs engagements en traçabilité en consultant directement le répertoire dédié au territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SUZANNE EYERMANNPREUSCHDORF (67)
- FLEURS WALTHER SARLPREUSCHDORF (67)
- PIERRE METTLINGPREUSCHDORF (67)
- FLAMMY PIZZAPREUSCHDORF (67)
- S ZUCKERLADELPREUSCHDORF (67)
- MICHOU JACOBPREUSCHDORF (67)
- DE L'INOUBLIABLE CHEMINPREUSCHDORF (67)
- ABIBIFRENCHIPREUSCHDORF (67)
- MATHIAS ZACHERPREUSCHDORF (67)
- PROXI MARKETPREUSCHDORF (67)
- JEAN MICHEL SCHAFFNERPREUSCHDORF (67)
- NSRPREUSCHDORF (67)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 28 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Preuschdorf, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Preuschdorf..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Sauer-Pechelbronn
- Bas-Rhin (67)
- Grand Est
- PNR Vosges du Nord
- Eurodistrict Pamina
- PETR de l'Alsace du Nord
- SM de la région de Soultz-sous-Forêts
- SM des eaux et de l'assainissement Alsace Moselle
- SM du parc naturel régional des Vosges du Nord (SYCOPARC)
- SMICTOM du Nord Alsace
- SMO à la carte "Agence territoriale d'ingénierie publique"
- SMO du bassin Bruche-Mossig