Presles
Population municipale : 102 habitants
Presles, carrefour du patrimoine gastronomique isérois et de ses signatures protégées
Patrimoine culinaire local
Presles s'inscrit dans le territoire isérois riche d'un patrimoine agroalimentaire varié. La commune bénéficie de la proximité de productions reconnues : le Bleu du Vercors-Sassenage et la Noix de Grenoble figurent parmi les AOP du secteur, tandis que plusieurs IGP régionales — dont Saint-Marcellin, Raviole du Dauphiné et les IGP Isère déclinées — marquent l'identité culinaire locale. Le Génépi des Alpes complète ce patrimoine distinct.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Treize producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Presles via VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir ces entreprises engagées dans la transparence de leur chaîne de production et soutenir la traçabilité agroalimentaire locale.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ROBIN TELLENEPRESLES (38)
- ALEXANDRE GIRARDPRESLES (38)
- DE LA ROCHETTEPRESLES (38)
- FLORENCE SIRAND PUGNET (ROZAND)PRESLES (38)
- VINCENT DUMASPRESLES (38)
- ELISABETH PLANCHENAULTPRESLES (38)
- CLARA MARION BELLE (CLARA BELLE EI)PRESLES (38)
- JEAN JAILLETPRESLES (38)
- MARCELLE ROZAND (ROUX)PRESLES (38)
- RAYMOND GIRARDPRESLES (38)
- VICAT RENE ET MICHELPRESLES (38)
- IGOR FREYPRESLES (38)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Presles, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Presles..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Saint-Marcellin Vercors Isère Communauté
- Isère (38)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- PNR Vercors
- Etablissement public du SCOT de la grande région de Grenoble
- Établissement public territorial du bassin versant de l'Isère
- SI des eaux de l'Herbasse
- SM d'assainissement de la Bourne et de la Lyonne aval (SMABLA)
- SM des bassins hydrauliques de l'Isère (SYMBHI)
- SM parc naturel régional du Vercors
- SMICTOM de la Bièvre
- Syndicat de production d'eau potable de Toutes Aures
- Territoire d'énergie Isère (TE38)