Commune française · INSEE 34219 · Hérault

Prémian

Population municipale : 479 habitants

Prémian en Hérault : un territoire riche de 25 appellations d'origine et produits de traçabilité

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

479

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Prémian s'inscrit dans un terroir héraultais d'exception. Le territoire bénéficie d'une richesse patrimoniale remarquable avec des appellations prestigieuses comme le Roquefort, le Pélardon et la Châtaigne des Cévennes en AOP. S'ajoutent à cet héritage les multiples IGP du Pays d'Hérault, déclinées selon les microterroirs locaux, l'Huile d'olive du Languedoc, ainsi que les Volailles du Languedoc. Cette diversité reflète la variété des terroirs et des savoir-faire agricoles du sud de la France.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Surface certifiée bio

6 ha

hectares certifiés AB

Surface en conversion

3 ha

hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio

Parcelles

certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

21 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Prémian compte actuellement 21 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace, offrant une visibilité croissante sur la traçabilité locale. Explorez l'annuaire pour découvrir les producteurs engagés dans la transparence de leurs filières et contribuant à la qualité du patrimoine agroalimentaire du territoire.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →

Sur la carte

Les acteurs autour de Prémian

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à Prémian pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Prémian, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

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Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Prémian..

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Je produis

Je distribue

Je vends / je sers

Écosystème