Preignan
Population municipale : 1 202 habitants
Preignan, territoire du Gers riche en productions sous signe de qualité et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Preignan, commune du Gers, s'inscrit dans une région de tradition agroalimentaire marquée par des productions reconnues. Le territoire bénéficie de la proximité d'appellations prestigieuses : Armagnac et ses déclinaisons Bas Armagnac, Armagnac-Ténarèze, Haut Armagnac et Blanche Armagnac, Floc de Gascogne en AOP, ainsi que Volailles du Gers, Volailles de Gascogne, Porc du Sud-Ouest, et diverses productions comme l'Ail blanc de Lomagne, le Canard à foie gras du Sud-Ouest et ses variantes régionales, ou encore Comté Tolosan. Ces signatures de qualité reflètent le patrimoine agricole local.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAil blanc de Lomagne
- IGArmagnac
- IGArmagnac-Ténarèze
- IGBas Armagnac
- IGBlanche Armagnac
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Gascogne
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Gers
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPCôtes de Gascogne
- AOPFloc de Gascogne
- IGPGers
- IGHaut Armagnac
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVolailles de Gascogne
- IGPVolailles du Gers
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
26 producteurs sont actuellement référencés sur Preignan via VeraTrace. Consultez l'annuaire de la plateforme pour découvrir ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité de leurs productions et accéder aux informations détaillées sur leurs pratiques et leurs filières.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CAFE ASSOCIATIF DU MOULIN DU RAMBERTPREIGNAN (32)
- SAVEUR GASCOGNEPREIGNAN (32)
- AUDE SIRVENTPREIGNAN (32)
- YANN SCHILTERPREIGNAN (32)
- OLI'CCITANIEPREIGNAN (32)
- BERNARD FRUITS ET LEGUMESPREIGNAN (32)
- MANON VERNISPREIGNAN (32)
- ALEXANDRE POMESPREIGNAN (32)
- CARLA SOVRANPREIGNAN (32)
- LIONEL BOUCHERIEPREIGNAN (32)
- MICKAEL VERNISPREIGNAN (32)
- CUMA DE PREIGNANPREIGNAN (32)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 26 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Preignan, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Preignan..
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Vous représentez la mairie de Preignan ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Grand Auch Coeur de Gascogne
- Gers (32)
- Occitanie
- PETR du Pays d'Auch
- SIAEP de la région de Condom-Caussens
- SIAEP de la région de Vic-Fezensac
- SIAEP des cantons d'Auch Sud
- SICTOM du secteur Centre
- SICTOM du secteur de Condom
- SICTOM du secteur Est
- SICTOM du secteur Sud-Est
- SM de gestion de l'aéroport Auch-Gers
- SM de gestion des rivières Astarac et Lomagne (SYGRAL)
- SM de préfiguration du Parc naturel régional de l'Astarac
- SM de production d'eau potable et de traitement des déchets du Gers (TRIGONE)
- SM des trois vallées
- SM SCOT de Gascogne
- SMAEP d'Aubiet-Marsan
- Syndicat d'aménagement de la Baïse et affluents
- Syndicat de production d'eau potable Auch-Aubiet