Commune française · INSEE 36166 · Indre

Préaux

Population municipale : 172 habitants

Préaux, territoire du Berry : fromages d'exception et volailles de caractère en traçabilité

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

172

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Préaux, commune de l'Indre, s'inscrit dans une région riche de productions reconnues. Le territoire est associé à plusieurs appellations prestigieuses : Valençay et Sainte-Maure de Touraine pour les fromages, Volailles du Berry pour la viande, ainsi qu'à l'ensemble des productions Val de Loire qui structurent la vallée ligérienne. Ces marques collectives témoignent d'un patrimoine agroalimentaire ancré dans les savoir-faire locaux et la qualité.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Surface certifiée bio

2 ha

hectares certifiés AB

Surface en conversion

0 ha

hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio

Parcelles

certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

24 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Préaux compte actuellement 24 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels rendent accessibles leurs données de traçabilité pour garantir la transparence de leurs productions. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux et suivre l'origine de vos produits du terroir.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 24 acteurs de la commune dans le Registre →

Sur la carte

Les acteurs autour de Préaux

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à Préaux pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Préaux, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

Proposer un marché

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Préaux..

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Vous représentez la mairie de Préaux ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Je produis

Je distribue

Je vends / je sers

Écosystème