Pourcharesses
Population municipale : 130 habitants
Pourcharesses, territoire de traditions agroalimentaires en Lozère. Découvrez ses producteurs tracés.
Patrimoine culinaire local
Pourcharesses, commune de Lozère, s'inscrit dans une région riche de patrimoines agroalimentaires reconnus. Le territoire bénéficie de la proximité avec plusieurs filières d'excellence : l'Agneau de Lozère et les Volailles du Languedoc pour les productions carnées, ainsi que des spécialités fromagères et artisanales comme le Pélardon, la Châtaigne des Cévennes, le Miel des Cévennes et les Volailles des Cévennes. Ces productions, marquées par des signes de qualité, reflètent l'ancrage territorial et les savoir-faire locaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur la plateforme VeraTrace, 9 producteurs sont actuellement référencés à Pourcharesses. Consultez l'annuaire des producteurs pour explorer leurs engagements en traçabilité et découvrir les filières qu'ils représentent. Producteurs locaux intéressés : rejoignez la plateforme pour documenter vos productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- JULIE TOUZETPOURCHARESSES (48)
- LA PETITE BOUTIQUEPOURCHARESSES (48)
- LA MIELLERIE DE PALHERESPOURCHARESSES (48)
- THOMAS LELEUPOURCHARESSES (48)
- LA GUINGUETTE DU BOUT DU LACPOURCHARESSES (48)
- MICHEL GALTIERPOURCHARESSES (48)
- GROUPEMENT PASTORAL DE COSTEILLADESPOURCHARESSES (48)
- ROBERT ANDREPOURCHARESSES (48)
- INDIVISION BOULAT MATHIEUPOURCHARESSES (48)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Pourcharesses, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Pourcharesses..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Pourcharesses ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Mont Lozère
- Lozère (48)
- Occitanie
- Établissement public territorial du bassin versant de l'Ardèche
- SICTOM des Hauts plateaux
- SM d'aménagement des bassins versants de la Cèze et des affluents du Rhône
- SM de collecte et de traitement des déchets ménagers Lozère Centre
- SM de gestion de l'école départementale de musique de la Lozère
- SM du bassin du Lot amont et du bassin du Dourdou de Conques
- SM du bassin versant du Tarn-Amont
- SM Les Monts de la Margeride
- SM Lozère numérique
- SM NUMÉRIAN
- SM pour l'aménagement du Mont-Lozère
- SM pour la modernisation numérique et l'ingénierie informatique des collectivités et établissements publics adhérents
- Syndicat de développement, d'équipement et d'aménagement
- Syndicat départemental d'énergie et d'équipement de la Lozère (SDEE)