Pommard
Population municipale : 430 habitants
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPBourgogne
- AOPBourgogne Côte d'Or
- AOPBourgogne Hautes Côtes de Beaune
- AOPBourgogne Passe-tout-grains
- AOPBourgogne aligoté
- AOPBourgogne mousseux
- IGPBrillat-Savarin
- IGCassis de Bourgogne
- IGPCharolais de Bourgogne
- AOPCoteaux Bourguignons
- IGFine de Bourgogne
- IGMarc de Bourgogne
- IGPMoutarde de Bourgogne
- AOPPommard
- AOPPommard premier cru
- AOPPommard premier cru Clos Blanc
- AOPPommard premier cru Clos de Verger
- AOPPommard premier cru Clos de la Commaraine
- AOPPommard premier cru Clos des Epeneaux
- AOPPommard premier cru Derrière Saint-Jean
- AOPPommard premier cru En Largillière
- AOPPommard premier cru La Chanière
- AOPPommard premier cru La Platière
- AOPPommard premier cru La Refène
- AOPPommard premier cru Le Clos Micot
- AOPPommard premier cru Le Village
- AOPPommard premier cru Les Arvelets
- AOPPommard premier cru Les Bertins
- AOPPommard premier cru Les Boucherottes
- AOPPommard premier cru Les Chanlins-Bas
- AOPPommard premier cru Les Chaponnières
- AOPPommard premier cru Les Charmots
- AOPPommard premier cru Les Combes Dessus
- AOPPommard premier cru Les Croix Noires
- AOPPommard premier cru Les Fremiers
- AOPPommard premier cru Les Grands Epenots
- AOPPommard premier cru Les Jarolières
- AOPPommard premier cru Les Petits Epenots
- AOPPommard premier cru Les Poutures
- AOPPommard premier cru Les Pézerolles
- AOPPommard premier cru Les Rugiens Bas
- AOPPommard premier cru Les Rugiens Hauts
- AOPPommard premier cru Les Saussilles
- IGPVolailles de Bourgogne
- AOPCrémant de Bourgogne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
- 78Producteur
- 2Transformateur
- 25Grossiste / Distributeur
- 5Point de vente
- 4Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LE BAROUD'ORPOMMARD (21)
- DOMAINE DES EPENEAUXPOMMARD (21)
- MAISON GIRARD JACQUETPOMMARD (21)
- POLMAREUMPOMMARD (21)
- L'ARBRE EN ETEPOMMARD (21)
- ALFAPOMMARD (21)
- BENOIT SORDETPOMMARD (21)
- GEORGES JOILLOTPOMMARD (21)
- LES MOUCHESPOMMARD (21)
- BLCPOMMARD (21)
- JULIETTE PRABELPOMMARD (21)
- BOUCHERIE DIAS RAZEPOMMARD (21)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 116 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Pommard peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Pommard, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Pommard..
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Vous représentez la mairie de Pommard ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Beaune, Côte et Sud - Communauté Beaune-Chagny-Nolay
- Côte-d'Or (21)
- Bourgogne-Franche-Comté
- SI eaux de la Basse Dheune
- SI énergies Côte-d'Or
- SIRTOM de la région de Chagny
- SM d'aménagement du bassin versant de la Dheune
- SM d'études et de traitement des déchets
- SM de Chagny
- SM de l'eau Morvan Autunois Couchois (SMEMAC)
- SM du barrage de Chamboux
- SM du SCOT des agglomérations de Beaune, Nuits-Saint-Georges et Gevrey-Chambertin
- SYDRO 71
- Syndicat d'adduction d'eau de Arnay-le-Duc
- Syndicat du bassin de l'Ouche