Podensac
Population municipale : 3 269 habitants
Podensac, territoire de traçabilité agroalimentaire en Gironde avec 55 producteurs référencés
Patrimoine culinaire local
Podensac s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine agroalimentaire reconnu. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs signes de qualité, dont l'Agneau de Pauillac et le Porc du Sud-Ouest en filière viande, ainsi que des productions phares comme le Canard à foie gras du Sud-Ouest, le Jambon de Bayonne et les Volailles des Landes. Les appellations viticoles Bordeaux, Bordeaux supérieur, Graves et Crémant de Bordeaux constituent également un héritage majeur du bassin de production local.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Podensac compte actuellement 55 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels de l'agroalimentaire offrent une transparence complète sur leurs pratiques et leurs origines. Accédez à l'annuaire des producteurs pour découvrir leurs savoir-faire et explorer la traçabilité de leurs productions.
- 13Producteur
- 1Transformateur
- 4Transporteur
- 3Grossiste / Distributeur
- 10Point de vente
- 22Restauration
- 2Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LIDLPODENSAC (33)
- EL BARAKAPODENSAC (33)
- DJEBOUAIPODENSAC (33)
- FAMILY FOODPODENSAC (33)
- ICEPODIS 33PODENSAC (33)
- B.R. PODENSACPODENSAC (33)
- B.A.N.GPODENSAC (33)
- APPOLINE MARTIALOTPODENSAC (33)
- LA COCOTTERIEPODENSAC (33)
- LA CABANE DE MINHPODENSAC (33)
- CREP'N'ROLLPODENSAC (33)
- BISTROPODPODENSAC (33)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 55 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Podensac, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Podensac..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Convergence Garonne
- Gironde (33)
- Nouvelle-Aquitaine
- EPIDROPT
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SI d'adduction d'eau et d'assainissement de la région de Langoiran
- SI de l'Entre-deux-Mers Ouest pour la collecte et le traitement des ordures ménagères (SEMOCTOM)
- SI des eaux et d'assainissement des deux rives de la Garonne
- SIVOM d'adduction d'eau et d'assainissement de Saint-Brice
- SM "Gironde Numérique"
- SM d'aménagement du bassin du Ciron (SMABVC)
- SM d'aménagement du bassin versant de l'Oeuille et du Matelot/Chay
- SM du Dropt Aval
- SM du Sud Gironde
- SM intercommunautaire d'études, de travaux, de restauration et d'aménagement de Bassins versants de l'Entre-Deux-Mers-Ouest
- SM pour la collecte et le traitement des ordures ménagères (SICTOM) du Sud Gironde
- Syndicat départemental énergies et environnement de la Gironde (SDEEG)
- Syndicat Sud-Gironde Mobilités