Commune française · INSEE 35224 · Ille-et-Vilaine

Plerguer

Population municipale : 2 895 habitants

Plerguer en Ille-et-Vilaine : un territoire de patrimoine agroalimentaire breton tracé

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

2 895

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Plerguer s'inscrit dans l'écosystème agroalimentaire breton, territoire riche de productions sous signes de qualité. Le département accueille des filières diversifiées : cidres et eaux-de-vie de cidre, farines de blé noir, pommeaux, volailles de Bretagne et de Janzé, ainsi que des produits de salaison comme le pâté de campagne breton. Ces productions reflètent le savoir-faire régional et les traditions culinaires de Bretagne.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Surface certifiée bio

175 ha

hectares certifiés AB

Surface en conversion

4 ha

hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio

Parcelles

certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

52 acteur(s) dont le siège est sur la commune

52 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace à Plerguer, formant un réseau local de traçabilité agroalimentaire. Explorez l'annuaire pour découvrir ces entreprises, consulter leurs filières et suivre l'origine de leurs produits. Producteurs locaux non encore référencés, rejoignez la plateforme pour accroître la transparence de votre chaîne de valeur.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 52 acteurs de la commune dans le Registre →

Sur la carte

Les acteurs autour de Plerguer

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à Plerguer pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Plerguer, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

Proposer un marché

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Plerguer..

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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Je produis

Je distribue

Je vends / je sers

Écosystème