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Commune française · INSEE 35219 · Ille-et-Vilaine

Pipriac

Population municipale : 3 859 habitants

Pipriac, territoire breton de tradition agroalimentaire et de traçabilité documentée

Appellations
8
aires délimitées sur la commune
Acteurs référencés
≥ 100
vérifiés sur la commune, recensement partiel
Population
3 859
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Pipriac s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire breton riche de plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques. Le territoire est associé à des filières variées : cidre et eau-de-vie de cidre de Bretagne, farine de blé noir de Bretagne - Gwinizh du Breizh, pommeau de Bretagne, pâté de campagne breton, volailles de Bretagne et volailles de Janzé, ainsi que whisky breton. Ces productions témoignent de la diversité des savoir-faire locaux en boissons, viandes et produits transformés.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

3

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025
Surface certifiée bio
146 ha
hectares certifiés AB
Surface en conversion
0 ha
hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio
Parcelles
156
certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

4

Acteurs référencés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Cent producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Pipriac via VeraTrace. Cet annuaire documenté permet de suivre la provenance et la qualité des productions locales. Explorez l'annuaire des producteurs pour découvrir les acteurs engagés dans la transparence agroalimentaire sur ce territoire.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l’annuaire compte 122 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Pipriac peuvent exister.

5

Sur la carte

Les acteurs autour de Pipriac

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

6

Marchés

Aucun marché déclaré à Pipriac pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Pipriac, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

Proposer un marché
7

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Pipriac..

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.

Vous représentez la mairie de Pipriac ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

Réclamer cette page
8

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Sources et méthodologie

  • INSEE — Code officiel géographique 2024 — recensement, rattachements administratifs
  • SIRENE — Registre VeraTrace — acteurs référencés au Registre
  • INAO — aires géographiques des SIQO — aires d’appellation délimitées · au 7 septembre 2026

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n’a accès qu’aux données seedées par l’équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

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