Pioggiola
Population municipale : 87 habitants
Pioggiola, territoire corse riche de 15 appellations agroalimentaires protégées
Patrimoine culinaire local
Pioggiola s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire corse reconnu par 15 appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées. Le territoire porte les saveurs de la charcuterie insulaire avec la Coppa de Corse, le Jambon sec de Corse, le Lonzo de Corse et la Pancetta de l'Ile de Beauté. S'y ajoutent des productions de terroir comme le Brocciu, la Farine de châtaigne corse et le Miel de Corse, ainsi que des vins et spiritueux de la Méditerranée.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPBrocciu
- IGPBulagna de l’Ile de Beauté
- AOPCoppa de Corse ou Coppa de Corse - Coppa di Corsica
- AOPFarine de châtaigne corse – Farina castagnina corsa
- IGPFigatelli de l’Ile de Beauté ou Figatellu de l’Ile de Beauté
- IGPIle de Beauté
- AOPJambon sec de Corse ou Jambon sec de Corse - Prisuttu
- AOPLonzo de Corse ou Lonzo de Corse - Lonzu
- AOPMiel de Corse - Mele di Corsica
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- IGPPancetta de l’Ile de Beauté ou Panzetta de l’Ile de Beauté
- IGPSaucisson sec de l’Ile de Beauté ou Salciccia de l’Ile de Beauté
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Douze producteurs sont actuellement référencés sur Pioggiola via VeraTrace. Découvrez ces acteurs du territoire engagés dans la traçabilité en consultant l'annuaire dédié. Les producteurs locaux souhaitant rejoindre la plateforme peuvent s'inscrire pour documenter leur chaîne de valeur.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- U PASTURELLUPIOGGIOLA (2B)
- THIBAULT PLANARD--LUIGGIPIOGGIOLA (2B)
- GENEVIEVE LUIGGIPIOGGIOLA (2B)
- VALERIO CAVALLONIPIOGGIOLA (2B)
- A MERENDELLAPIOGGIOLA (2B)
- ANGE GIOVANNETTIPIOGGIOLA (2B)
- LAURENT CASANOVAPIOGGIOLA (2B)
- YANNICK ANTONINIPIOGGIOLA (2B)
- A TRAMULA APICULTUREPIOGGIOLA (2B)
- AUBERGE DE L'AYOLAPIOGGIOLA (2B)
- ANTOINE LUIGGIPIOGGIOLA (2B)
- ISABEL SEGUI MECAPIOGGIOLA (2B)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Pioggiola, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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