Pigny
Population municipale : 966 habitants
Pigny, le Cher et ses patrimoines protégés : Chavignol, Menetou-Salon et Val de Loire en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Pigny, commune du Cher, s'inscrit dans un territoire riche de plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées. L'AOP Chavignol et l'AOP Menetou-Salon constituent les fleurons locaux, tandis que les diverses IGP Val de Loire, déclinées par département et région, témoignent d'une dynamique agroalimentaire étendue. L'IGP Volailles du Berry complète ce patrimoine protégé, ancrant le territoire dans une tradition de qualité reconnue.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPChavignol
- AOPMenetou-Salon
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Berry
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Pigny compte actuellement 17 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces producteurs locaux illustrent un engagement envers la transparence et la traçabilité de leurs productions. Vous pouvez les découvrir et explorer leurs démarches en consultant l'annuaire dédié au territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- MARTEDDUPIGNY (18)
- VSAJPIGNY (18)
- EARL DES BOULOISESPIGNY (18)
- SARL RIVIEREPIGNY (18)
- LIZY CONVOIPIGNY (18)
- SCEA LES VERGERS DE VILAISPIGNY (18)
- MICHELE RAMADEPIGNY (18)
- MARIE-PAULE COUDREAUPIGNY (18)
- EDDY BONTEMPSPIGNY (18)
- SCEA DU CROT GIRAUDPIGNY (18)
- EARL DE LA PLAINEPIGNY (18)
- PIERRE CLAVIERPIGNY (18)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 17 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Pigny, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Pigny..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Terres du Haut Berry
- Cher (18)
- Centre-Val de Loire
- Berry Numérique
- Centre-Cher
- SI de la vallée de l'Yèvre
- SI du Ru, de la Vauvise, de l'Aubois et de leurs Affluents (SIRVAA)
- SIAEP Azy Étréchy
- SIAEP Vignoux-sur-Barangeon
- SM intercommunal à vocation de transports urbains de l'agglomération de Bourges (AGGLOBUS)
- SMAEP du Val de Loire et du Pays Fort
- SMERSE
- SMIRNE
- Syndicat départemental d'énergie du Cher
- Syndicat du Bassin des Sauldre