Pierrefitte
Population municipale : 318 habitants
Pierrefitte, territoire du patrimoine agroalimentaire français : 24 AOP et IGP, 27 producteurs tracés
Patrimoine culinaire local
Pierrefitte s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire riche et diversifié. Le territoire est associé à plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées, notamment le Beurre Charentes-Poitou en filière laitière, le Chabichou du Poitou, l'Agneau du Poitou-Charentes, le Porc du Sud-Ouest et les Volailles du Val de Sèvres. Cette variété de productions reflect la vocation agricole et gastronomique de la région.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGPBrioche vendéenne
- IGPBœuf du Maine
- AOPChabichou du Poitou
- IGPGâche vendéenne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPOie d'Anjou
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Val de Sèvres
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Pierrefitte compte actuellement 27 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux permettent une traçabilité documentée des productions du territoire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir les producteurs engagés dans la transparence agroalimentaire de cette commune.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GISELE METOISPIERREFITTE (79)
- GERARD GIRETPIERREFITTE (79)
- LA PRIMAUDERIEPIERREFITTE (79)
- BOULANGERIE D VILLAGESPIERREFITTE (79)
- ENZO PETITPIERREFITTE (79)
- LE MIEL DE QUENTINPIERREFITTE (79)
- GUILLAUME BENOISTPIERREFITTE (79)
- FRANCK DECESVREPIERREFITTE (79)
- LES CHIENS DE LA VALLEE THOUARSAISEPIERREFITTE (79)
- FREDERIC BEILLOUINPIERREFITTE (79)
- AUMOND PIERREPIERREFITTE (79)
- EARL LA CHAPELLEPIERREFITTE (79)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 27 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Pierrefitte, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Pierrefitte..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Thouarsais
- Deux-Sèvres (79)
- Nouvelle-Aquitaine
- Eaux de Vienne - Siveer
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SI d'énergie des Deux-Sèvres (SIEDS)
- SI du bassin du Thouaret
- SM de la Dive du Nord
- SM de la Losse
- SM de la vallée du Thouet 79
- SM de logement social des Deux-Sèvres
- SM de traitement et d'élimination des déchets des Deux-Sèvres (SMITED)
- SM Réseau Loire Alerte
- SMO "Deux-Sèvres Numérique"
- Syndicat d'eau du Val du Thouet
- Syndicat de la vallée de la Dive
- Syndicat du Val de Loire
- Syndicat interdépartemental d'AEP des Mauges et de la Gâtine
- Syndicat interdépartemental mixte pour l'équipement rural
- Syndicat Layon Aubance Louets