Pierrefeu
Population municipale : 337 habitants
Pierrefeu, territoire d'excellence agroalimentaire des Alpes-Maritimes, traçable avec VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Pierrefeu s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine gastronomique protégé. Le territoire est rattaché à dix appellations d'origine ou indications géographiques reconnaissant l'excellence de ses productions : l'Agneau de Sisteron en IGP, l'Huile d'olive de Nice et l'Olive de Nice en AOP, ainsi que le Miel de Provence, le Génépi des Alpes, et plusieurs vins et spiritueux méditerranéens en IGP. Cet écosystème de qualité reflète le savoir-faire agricole des Alpes-Maritimes.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cinq producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Pierrefeu dans l'annuaire VeraTrace. Cet effectif offre une première base de traçabilité locale. Les producteurs du secteur sont invités à rejoindre la plateforme pour développer la visibilité et la transparence de leurs pratiques agroalimentaires auprès des consommateurs.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Pierrefeu, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Pierrefeu..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Pierrefeu ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Alpes d'Azur
- Alpes-Maritimes (06)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- PNR Préalpes d'Azur
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional des Préalpes d'Azur
- SM d'élimination des déchets (SMED)
- SM d'ingénierie pour les collectivités et territoires innovants des Alpes-Méditerranée (SICTIAM)
- SM pour la valorisation des déchets UNIVALOM
- SM pour les inondations, l'aménagement et la gestion des eaux Maralpin
- Syndicat de l'Esteron et du Var inférieur (SIEVI)