Pied-de-Borne
Population municipale : 208 habitants
Pied-de-Borne, territoire de traçabilité agroalimentaire en Lozère avec 6 AOP/IGP et 21 producteurs référencés
Patrimoine culinaire local
Pied-de-Borne, commune lozérienne, s'inscrit dans un territoire riche de productions agroalimentaires protégées. Le patrimoine local s'exprime à travers six signes de qualité : l'Agneau de Lozère et les Volailles du Languedoc pour les filières viande, ainsi que la Châtaigne des Cévennes, le Miel des Cévennes, le Pélardon et les Volailles des Cévennes pour les autres productions. Ces signes témoignent de la diversité des savoir-faire et des terroirs du secteur.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Pied-de-Borne compte actuellement 21 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence reflète un engagement local en faveur de la transparence agroalimentaire. L'annuaire VeraTrace permet de découvrir ces acteurs et leurs productions, offrant une visibilité accrue aux entreprises qui choisissent de documenter leur traçabilité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- FRANCOIS GARNIERPIED-DE-BORNE (48)
- LES AYDONISTES DE VALAVITPIED-DE-BORNE (48)
- KEPACHAPIED-DE-BORNE (48)
- CASTA48PIED-DE-BORNE (48)
- LA TAVERNE DE L'AIGAPIED-DE-BORNE (48)
- EXPLOITATION SPICERPIED-DE-BORNE (48)
- VIVALPIED-DE-BORNE (48)
- LOU CUDARESPIED-DE-BORNE (48)
- MA COOP - LA VIE AU VERTPIED-DE-BORNE (48)
- GAEC DE CHALONDREPIED-DE-BORNE (48)
- ROMAIN-OLIVIER LAURENTPIED-DE-BORNE (48)
- GAEC DE SORENEPIED-DE-BORNE (48)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Pied-de-Borne, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Pied-de-Borne..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Mont Lozère
- Lozère (48)
- Occitanie
- Établissement public territorial du bassin versant de l'Ardèche
- SICTOM des Hauts plateaux
- SM d'aménagement des bassins versants de la Cèze et des affluents du Rhône
- SM de collecte et de traitement des déchets ménagers Lozère Centre
- SM de gestion de l'école départementale de musique de la Lozère
- SM du bassin du Lot amont et du bassin du Dourdou de Conques
- SM du bassin versant du Tarn-Amont
- SM Les Monts de la Margeride
- SM Lozère numérique
- SM NUMÉRIAN
- SM pour l'aménagement du Mont-Lozère
- SM pour la modernisation numérique et l'ingénierie informatique des collectivités et établissements publics adhérents
- Syndicat de développement, d'équipement et d'aménagement
- Syndicat départemental d'énergie et d'équipement de la Lozère (SDEE)