Péronnas
Population municipale : 6 444 habitants
Péronnas, territoire de l'Ain riche d'un patrimoine laitier et carnivore reconnu en appellation
Patrimoine culinaire local
Péronnas s'inscrit dans la région de l'Ain, territoire porteur de plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées. Le Beurre de Bresse et la Crème de Bresse marquent l'excellence de la filière laitière locale, tandis que la Volaille de Bresse rayonne comme reconnaissance internationale de la qualité carnivore régionale. S'y ajoutent les Coteaux de l'Ain déclinés en plusieurs terroirs et le Gruyère, témoignant de la richesse agroalimentaire du département.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cinquante-trois producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Péronnas via la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité en consultant l'annuaire des producteurs. Explorez leurs démarches et leurs produits pour mieux comprendre les filières du territoire.
- 15Producteur
- 1Transformateur
- 8Transporteur
- 1Grossiste / Distributeur
- 5Point de vente
- 21Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- MELISSA ASSOUNGA-EHOUAKAPERONNAS (01)
- SERAREPERONNAS (01)
- ALDI MARCHEPERONNAS (01)
- NIGHT LIFEPERONNAS (01)
- EARL DE L ETANGPERONNAS (01)
- LA TRIBU DU FUTPERONNAS (01)
- KACELIPERONNAS (01)
- SHPETIM ABATIPERONNAS (01)
- ETABLISSEMENTS JACQUES NIEL ET FILSPERONNAS (01)
- ABDPERONNAS (01)
- ROBIN DAVID (DAVID A DOMICILE)PERONNAS (01)
- ANTOINE MARTINEZPERONNAS (01)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 53 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Péronnas, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Péronnas..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Bassin de Bourg-en-Bresse
- Ain (01)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- EPAGE Seille et affluents
- SI de distribution d'eau Ain-Veyle-Revermont
- SIVU de distribution d'eau Veyle - Reyssouze - Vieux Jonc
- SM de traitement des déchets ménagers et assimilés (ORGANOM)
- SM du technopôle Alimentec
- SM pour l'aménagement et l'équipement de l'île Chambod
- SM Veyle vivante
- Syndicat d'eau potable Saône Veyle Reyssouze
- Syndicat de distribution d'eau potable Bresse Suran Revermont
- Syndicat de la rivière d'Ain Aval et de ses affluents
- Syndicat du bassin versant de la Reyssouze (SBVR)