Peri
Population municipale : 2 044 habitants
Peri, commune corse aux riches productions AOP et IGP : découvrez ses 32 producteurs référencés sur VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Peri s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire corse reconnu internationalement. Le territoire est rattaché à plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées, dont le Vin de Corse, l'Huile d'olive de Corse, le Brocciu, la Coppa de Corse, le Jambon sec de Corse, le Lonzo de Corse, le Miel de Corse et la Farine de châtaigne corse. S'ajoutent les IGP locales comme le Figatelli de l'Ile de Beauté et la Pancetta de l'Ile de Beauté, témoignant d'une diversité de savoir-faire préservés.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPAjaccio
- AOPBrocciu
- IGPBulagna de l’Ile de Beauté
- IGPClémentine de Corse
- AOPCoppa de Corse ou Coppa de Corse - Coppa di Corsica
- AOPFarine de châtaigne corse – Farina castagnina corsa
- IGPFigatelli de l’Ile de Beauté ou Figatellu de l’Ile de Beauté
- AOPHuile d'olive de Corse - Oliu di Corsica
- IGPIle de Beauté
- AOPJambon sec de Corse ou Jambon sec de Corse - Prisuttu
- AOPLonzo de Corse ou Lonzo de Corse - Lonzu
- AOPMiel de Corse - Mele di Corsica
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- IGPPancetta de l’Ile de Beauté ou Panzetta de l’Ile de Beauté
- IGPSaucisson sec de l’Ile de Beauté ou Salciccia de l’Ile de Beauté
- AOPVin de Corse ou Corse
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Peri compte actuellement 32 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité de leurs productions et dans la préservation des traditions agroalimentaires corses.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- PIERRE GUERRINIPERI (2A)
- ORANGE JUICEPERI (2A)
- LOPEZ EURLPERI (2A)
- PAUL MINICONIPERI (2A)
- SNACK A PERACCIAPERI (2A)
- COSMOPERI (2A)
- DOMAINE ZARZELLIPERI (2A)
- PERACCIAPERI (2A)
- FREDERIC LOZZIPERI (2A)
- EXPLOITATION FAMILIALE SICRETU D'APAPERI (2A)
- CHATTERIE DE LA GRAVONAPERI (2A)
- CHEZ LOLOPERI (2A)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 32 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Peri, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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