Payroux
Population municipale : 461 habitants
Payroux, territoire de la Vienne et du Beurre Charentes-Poitou AOP
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- AOPChabichou du Poitou
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Limousin
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Le territoire de Payroux compte actuellement 26 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active illustre l'engagement des producteurs locaux envers la transparence et la traçabilité. Découvrez l'annuaire complet et suivez l'origine de vos produits en consultant le détail de ces entreprises engagées.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CHRISTOPHE HUVELINPAYROUX (86)
- ANTHONY HUVELINPAYROUX (86)
- EARL FUSEAUPAYROUX (86)
- EARL DE LA GRANGE NEUVEPAYROUX (86)
- PLEIN CHAMPPAYROUX (86)
- ALAIN PINAUDPAYROUX (86)
- GAEC RECONNU DU SOUTERRAINPAYROUX (86)
- DE L'ARQUETANPAYROUX (86)
- SCEA CHEZ NAVETTEPAYROUX (86)
- ALICIA SAVARDPAYROUX (86)
- VILLECHANGE EMMANUELPAYROUX (86)
- TONY COTTINEAUPAYROUX (86)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 30 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Payroux, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Payroux..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Payroux ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Civraisien en Poitou
- Vienne (86)
- Nouvelle-Aquitaine
- Eaux de Vienne - Siveer
- EPTB de la Charente
- SM des vallées du Clain Sud
- SM du SCOT Sud Vienne
- SM forum des marais atlantiques
- Syndicat "Charente eaux"
- Syndicat énergies Vienne
- Syndicat interdépartemental mixte pour l'équipement rural
- Union des marais de la Charente-Maritime