Parfondeval
Population municipale : 143 habitants
Parfondeval, territoire de tradition agroalimentaire en Picardie avec ses IGP Haricot de Soissons et Volailles de la Champagne
Patrimoine culinaire local
Parfondeval, commune du département de l'Aisne, s'inscrit dans un terroir riche de spécialités agroalimentaires protégées. Le Haricot de Soissons bénéficie d'une Indication Géographique Protégée, tout comme les Volailles de la Champagne. Le territoire accueille également la production du Maroilles, fromage d'Appellation d'Origine Protégée reconnu pour ses qualités distinctives. Ces productions témoignent d'un héritage agroalimentaire ancrés dans les pratiques locales picardes.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quatorze producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire de Parfondeval. Découvrez-les via notre annuaire de producteurs pour explorer les filières locales, leurs pratiques et leurs engagements en matière de traçabilité agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GAEC DE LA ROPREPARFONDEVAL (02)
- AGNES TURCKPARFONDEVAL (02)
- STEVE AXTMANNPARFONDEVAL (02)
- CHRIS'ONGLEPARFONDEVAL (02)
- LE RELAIS DE PARFONDEVALPARFONDEVAL (02)
- LE RELAIS DE LA CHOUETTEPARFONDEVAL (02)
- ANGELIQUE ASSETPARFONDEVAL (02)
- NICOLAS CURYPARFONDEVAL (02)
- PATRICK CHRETIENPARFONDEVAL (02)
- PHILIPPE BARBIERPARFONDEVAL (02)
- PRUVOTPARFONDEVAL (02)
- GUY HUYSENTRUYTPARFONDEVAL (02)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 14 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Parfondeval, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Parfondeval..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des Portes de la Thiérache
- Aisne (02)
- Hauts-de-France
- PETR du Pays de Thiérache
- Syndicat du bassin versant amont de la Serre et du Vilpion
- Thiérache développement
- Union des secteurs d'énergie du département de l'Aisne
- Union des syndicats d'aménagement et de gestion des milieux aquatiques
- Valor'Aisne (Syndicat départemental de traitement des déchets ménagers de l'Aisne)