Ozon
Population municipale : 382 habitants
Ozon en Ardèche : un territoire de traditions agroalimentaires et viticoles à tracer
Patrimoine culinaire local
Ozon s'inscrit dans un territoire riche de patrimoines agroalimentaires reconnus. La commune bénéficie de la proximité de plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées : Côtes du Rhône, Saint-Joseph et Picodon pour les fromages, auxquels s'ajoutent les volailles de tradition ardéchoise comme la Pintade de l'Ardèche et le Poulet de l'Ardèche, ainsi que le Saucisson de l'Ardèche. Ces productions structurent l'économie et l'identité agroalimentaire du territoire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPArdèche
- IGPCollines Rhodaniennes
- IGPComtés Rhodaniens
- AOPCôtes du Rhône
- IGMarc des Côtes du Rhône ou Eau-de-vie de marc des Côtes du Rhône
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- AOPPicodon
- IGPPintade de l’Ardèche
- IGPPoulet de l'Ardèche ou Chapon de l'Ardèche
- AOPSaint-Joseph
- IGPSaucisson de l'Ardèche
- IGPVolailles de la Drôme
- IGEau-de-vie de vin des côtes-du-rhône ou Fine des côtes-du-rhône
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trente producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire d'Ozon. Découvrez ces entreprises engagées dans la traçabilité agroalimentaire via l'annuaire en ligne. Vous êtes producteur local ? Rejoignez le réseau VeraTrace pour offrir plus de transparence à vos clients.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- OSONS UN RETOUR AUX SOURCESOZON (07)
- SARL PANORAMICOZON (07)
- CAVE JEAN-FRANCOIS JACOUTONOZON (07)
- RICHARD GRENIEROZON (07)
- SOPHIE BALLET (LEBON)OZON (07)
- DANIEL CHENEVIEROZON (07)
- DU PINOZON (07)
- DOMAINE BERTRAND (DOMAINE BERTRAND)OZON (07)
- AURELIEN TRACOLOZON (07)
- GILLES ROUMEZIOZON (07)
- MARTINE ROYER (DUPUIS)OZON (07)
- LILIAN BERTRANDOZON (07)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 30 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Ozon, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Ozon..
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Vous représentez la mairie de Ozon ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Porte de Dromardèche
- Ardèche (07)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Ardèche Drôme Numérique (ADN)
- Établissement public territorial du bassin versant de l'Isère
- SI aménagement du bassin de l'Herbasse
- SI d'exploitation des réseaux d'eaux du Nord de l'Ardèche (SERENA)
- SI des 3 rivières
- SI des eaux Cance Doux
- SI rhôdanien collecte et traitement ordures ménagères (SIRCTOM)
- SM de l'Ay Ozon
- SM des rives du Rhône
- SM NUMÉRIAN
- Syndicat de développement, d'équipement et d'aménagement
- Syndicat traitement déchets ménagers (SYTRAD)
- Territoire d'énergie Ardèche