Oulles
Population municipale : 17 habitants
Oulles en Isère : territoire d'appellations et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Oulles s'inscrit dans un territoire isérois riche de plusieurs indications géographiques protégeées. La commune bénéficie de la proximité de productions reconnues : le Génépi des Alpes, liqueur traditionnelle alpine, ainsi que plusieurs IGP Isère couvrant les Balmes dauphinoises, le Grésivaudan et le Trièves. Ces appellations témoignent de la diversité agroalimentaire du département et de l'engagement de ses producteurs en faveur de la qualité et de l'origine.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cinq producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire d'Oulles. Vous pouvez les découvrir via notre annuaire en ligne et accéder aux informations de traçabilité de leurs productions. N'hésitez pas à explorer leurs profils pour en savoir plus sur leurs pratiques et leurs engagements.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Oulles, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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