Ornaisons
Population municipale : 1 161 habitants
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAude
- IGPAude Coteaux de Miramont
- IGPAude Coteaux de la Cabrerisse
- IGPAude Côtes de Lastours
- IGPAude Côtes de Prouilhe
- IGPAude Hauterive
- IGPAude La côte rêvée
- IGPAude Pays de Cucugnan
- IGPAude Val de Cesse
- IGPAude Val de Dagne
- AOPBoutenac
- IGPCathare
- AOPCorbières
- AOPHuile d'olive du Languedoc
- IGPJambon de Bayonne
- AOPLanguedoc
- AOPLanguedoc blanc
- AOPLucques du Languedoc
- IGMarc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc
- IGPPays d'Oc
- IGPTerres du Midi
- IGEau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
- 100Producteur
- 2Transformateur
- 3Transporteur
- 1Grossiste / Distributeur
- 2Point de vente
- 7Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- HERBE-ESSENCEORNAISONS (11)
- SCA DISTILLERIE SUD LANGUEDOCORNAISONS (11)
- DANTRASORNAISONS (11)
- LES DOUCEURS DU PECHORNAISONS (11)
- TERRE D'AMANDESORNAISONS (11)
- AUX PETITS OIGNONSORNAISONS (11)
- NICOLAS CHARVETORNAISONS (11)
- GAUTHIER BLANCORNAISONS (11)
- INDIVISION GAZEL-BOTELLA-SALESNEORNAISONS (11)
- VITALIE FRUITSORNAISONS (11)
- DELICE SAVOYARDORNAISONS (11)
- MELISSA CAMBRIELORNAISONS (11)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 116 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Ornaisons peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Ornaisons, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Ornaisons..
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Vous représentez la mairie de Ornaisons ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Région Lézignanaise, Corbières et Minervois
- Aude (11)
- Occitanie
- COVALDEM 11
- Réseau Solidarité eau 11 dit RéSeau11
- SM Aude Centre
- SM d'aménagement de Jouarres (SMAJ)
- SM des milieux aquatiques et rivières
- SM du bassin versant de l'Agly
- SM du canal de Luc
- SM pour la gestion de la cuisine centrale du Lézignanais
- SMAH de la Haute vallée de l'Aude
- SMO d'aménagement et de gestion du Parc naturel régional des Corbières-Fenouillèdes
- Syndicat audois d'énergies et du numérique (SYADEN)
- Syndicat de bassin de la Berre et du Rieu
- Syndicat du bassin versant Orbieu-Jourres
- Syndicat Mixte Adduction d'Eau Potable de la région de l'Orbieu
- Syndicat Mixte AGEDI