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Commune française · INSEE 39397 · Jura

Orgelet

Population municipale : 1 554 habitants

Orgelet, au cœur du Jura : patrimoine fromager et charcuterie d'exception en traçabilité

Appellations
19
aires délimitées sur la commune
Acteurs référencés
33
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
1 554
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Orgelet s'inscrit dans le territoire jurassien, berceau de productions fromagères et charcutières de renommée. Le Comté et le Morbier, deux AOP phares, côtoient l'Emmental français Est-Central en IGP. La Saucisse de Montbéliard et la Saucisse de Morteau complètent ce patrimoine protégé. Le Porc de Franche-Comté en IGP et une palette de vins IGP Franche-Comté enrichissent encore l'offre territoriale, marquée par des savoir-faire laitiers et de salaison ancrés dans la tradition régionale.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

3

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025
Surface certifiée bio
150 ha
hectares certifiés AB
Surface en conversion
0 ha
hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio
Parcelles
60
certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

4

Acteurs référencés sur la commune

33 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Le territoire d'Orgelet compte actuellement 33 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Consultez l'annuaire pour explorer ces producteurs locaux et découvrir leurs démarches de traçabilité. Cette visibilité contribue à valoriser les filières du territoire et à renforcer la confiance des consommateurs.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 33 acteurs de la commune dans le Registre →

5

Sur la carte

Les acteurs autour de Orgelet

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

6

Marchés

Aucun marché déclaré à Orgelet pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Orgelet, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

Proposer un marché
7

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Orgelet..

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.

Vous représentez la mairie de Orgelet ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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8

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Sources et méthodologie

  • INSEE — Code officiel géographique 2024 — recensement, rattachements administratifs
  • SIRENE — Registre VeraTrace — acteurs référencés au Registre
  • INAO — aires géographiques des SIQO — aires d’appellation délimitées · au 7 septembre 2026

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n’a accès qu’aux données seedées par l’équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

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