Orelle
Population municipale : 324 habitants
Orelle en Savoie : territoire de fromages et fruits d'exception avec traçabilité
Patrimoine culinaire local
Orelle, commune savoyarde, s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine agroalimentaire reconnu. Son territoire est lié à plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées : Beaufort, Gruyère, Raclette de Savoie, Tomme de Savoie, ainsi que les Pommes et Poires de Savoie. Ces productions reflètent le savoir-faire agricole local, structurant l'économie et l'identité alimentaire de la Savoie.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Treize producteurs sont actuellement référencés sur le territoire d'Orelle via VeraTrace. Explorez l'annuaire des producteurs locaux pour découvrir leurs engagements en matière de traçabilité et accéder à l'histoire détaillée de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BRASSERIE D'ORELLE CARONORELLE (73)
- BAR DES 4 VALLEESORELLE (73)
- JARDIN DES CIMESORELLE (73)
- SOCIETE DES TELEPHERIQUES D'ORELLEORELLE (73)
- COMMUNE D ORELLEORELLE (73)
- JUSTE ALTITUDEORELLE (73)
- TARENTAISE MAURIENNE RESTAURATION - TMRORELLE (73)
- ANNE ROMANO (PIZZA DES 4 VALLEES)ORELLE (73)
- CHRISTINE ANCELLIN (RESTAURANT LE HAMEAU DES EAUX)ORELLE (73)
- VALERIE MASCIA (ORELLE'S SHOP)ORELLE (73)
- ASSOCIATION ELEVEURS BATAILLERESORELLE (73)
- ASSOCIATIONORELLE (73)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Orelle, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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