Orbey
Population municipale : 3 429 habitants
Orbey en Alsace : 96 producteurs engagés dans la traçabilité de leurs filières agroalimentaires
Patrimoine culinaire local
Orbey, commune alsacienne du Haut-Rhin, s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire riche et diversifié. Le territoire accueille des productions d'Indication Géographique Protégée et d'Indication Géographique : fromages comme le Munster, produits laitiers avec la Crème fraîche fluide d'Alsace, fruits transformés tels que framboises et mirabelles, miel, pâtes, volailles, ainsi que des alcools comme le Kirsch et le Whisky d'Alsace. Ces signaux de qualité régionale structurent l'identité productive locale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Orbey compte actuellement 96 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels engagent leurs productions dans une démarche de transparence et de traçabilité. Découvrez l'annuaire local pour explorer les filières et les producteurs qui construisent cette traçabilité à l'échelle du territoire.
- 57Producteur
- 3Transformateur
- 2Transporteur
- 1Grossiste / Distributeur
- 7Point de vente
- 20Restauration
- 3Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- AUBERGE DU FAUDEORBEY (68)
- SARL LE FLASHORBEY (68)
- MBV CREATIONORBEY (68)
- NICOLAS STEINERORBEY (68)
- VINELEMORBEY (68)
- DENIS HENRYORBEY (68)
- BOULANGERIE PATISSERIE WEBERORBEY (68)
- AUX TRADITIONS DE FRANCKORBEY (68)
- FERME DE LA TETE DES FAUXORBEY (68)
- BURAK BILGILIORBEY (68)
- SL DEVELOPMENTORBEY (68)
- E.A.R.L. L'ECRIN D'OUSIAORBEY (68)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 96 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Orbey, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Orbey..
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Vous représentez la mairie de Orbey ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de la Vallée de Kaysersberg
- Haut-Rhin (68)
- Grand Est
- PNR Ballons des Vosges
- Rivières de Haute-Alsace
- SI de traitement des déchets de Colmar et environs
- SI de traitement des eaux usées de Colmar et environs
- SM de la Fecht Aval et Weiss
- SM des eaux et de l'assainissement Alsace Moselle
- SM du parc naturel régional des ballons des Vosges
- SM du SCOT Montagne - Vignoble et Ried
- SM pour l'aménagement du site du Lac-Blanc
- SM pour le recyclage agricole du Haut-Rhin
- SMO du bassin Bruche-Mossig
- Territoire d'énergie Alsace