Orbessan
Population municipale : 269 habitants
Orbessan, territoire du Gers : patrimoine agroalimentaire et traçabilité
Patrimoine culinaire local
Orbessan s'inscrit dans le riche patrimoine gastronomique du Gers et du Sud-Ouest. Le territoire est associé à plusieurs filières d'excellence : les spiritueux d'Armagnac sous ses différentes dénominations géographiques, le Floc de Gascogne en appellation d'origine protégée, les volailles du Gers et de Gascogne, le porc du Sud-Ouest, ainsi que diverses productions sous indication géographique protégée comme le Comté Tolosan et le Canard à foie gras du Sud-Ouest.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGArmagnac
- IGArmagnac-Ténarèze
- IGBas Armagnac
- IGBlanche Armagnac
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Gascogne
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Gers
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPCôtes de Gascogne
- AOPFloc de Gascogne
- IGPGers
- IGHaut Armagnac
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVolailles de Gascogne
- IGPVolailles du Gers
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Orbessan compte actuellement 11 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence reflète l'engagement local en faveur de la traçabilité agroalimentaire. Vous pouvez explorer ces producteurs via l'annuaire de VeraTrace pour découvrir leurs démarches et leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- NADINE AUTEFAGEORBESSAN (32)
- YOLANDE DASTUGUEORBESSAN (32)
- STEPHAN SABATHIERORBESSAN (32)
- SAIDA GASTIGARORBESSAN (32)
- EARL DU PLAN DE MOTHEORBESSAN (32)
- FRANCIS TOUSSAINTORBESSAN (32)
- FRANCOISE CARRETEROORBESSAN (32)
- GAEC ESPERON DANIEL ET MADELEINEORBESSAN (32)
- NICOLE PUJOSORBESSAN (32)
- DANIELLE SAINT MARTINORBESSAN (32)
- DAVID DASTUGUEORBESSAN (32)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Orbessan, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Orbessan..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Orbessan ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Val de Gers
- Gers (32)
- Occitanie
- PETR du Pays d'Auch
- SIAEP des cantons d'Auch Sud
- SICTOM du secteur Centre
- SICTOM du secteur Sud-Est
- SM de collecte des déchets du secteur Sud
- SM de gestion des rivières Astarac et Lomagne (SYGRAL)
- SM de préfiguration du Parc naturel régional de l'Astarac
- SM de production d'eau potable et de traitement des déchets du Gers (TRIGONE)
- SM des trois vallées
- SM SCOT de Gascogne
- SMO "Gers Numérique"
- Syndicat d'aménagement de la Baïse et affluents