Ongles
Population municipale : 358 habitants
Ongles, territoire de Haute-Provence riche d'un patrimoine agroalimentaire protégé et traçable
Patrimoine culinaire local
Ongles s'inscrit dans l'une des régions agroalimentaires les plus patrimoniales de France. Le territoire bénéficie de seize signes de qualité, dont l'Agneau de Sisteron en IGP, les huiles d'olive de Haute-Provence et de Provence en AOP, le Banon en AOP, l'huile essentielle de lavande de Haute-Provence en AOP, ainsi que des productions emblématiques comme le petit épeautre, le miel de Provence et le thym de Provence. Ces productions reflètent la richesse agropastorale et les savoir-faire locaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau de Sisteron
- IGPAlpes-de-Haute-Provence
- AOPBanon
- IGPFarine de petit épeautre de haute Provence
- IGGénépi des Alpes
- AOPHuile d'olive de Haute-Provence
- AOPHuile d'olive de Provence
- AOPHuile essentielle de lavande de Haute-Provence
- IGPMelon de Cavaillon
- IGPMiel de Provence
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- IGPPetit épeautre de haute Provence
- IGPThym de Provence
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Vingt producteurs du territoire sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez consulter leur détail dans notre annuaire et suivre l'origine et la traçabilité de leurs productions. Les producteurs locaux non encore inscrits sont invités à rejoindre la plateforme pour renforcer la transparence de leurs filières.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GERARD PLANTINONGLES (04)
- GERMAINE FAYETONGLES (04)
- SARL DUPUYONGLES (04)
- JOEL MONIERONGLES (04)
- NATUROPATHIE & BIEN-ETREONGLES (04)
- COO AGR DISTI PLANT PARFUM ROCHER ONGLESONGLES (04)
- VALENTIN MONIERONGLES (04)
- EARL LA CABRE DU ROCHERONGLES (04)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU DE LA ROUVIEREONGLES (04)
- ANDRE FUENTESONGLES (04)
- BERNARD COTTONONGLES (04)
- PATRICE BERTONGLES (04)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 20 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Ongles, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Ongles..
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Rattachement territorial
- CC Pays Forcalquier et Montagne de Lure
- Alpes-de-Haute-Provence (04)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- SIAEP Durance-Plateau d'Albion
- SM d'aménagement de la vallée de la Durance (SMAVD)
- SM départemental d'élimination et de valorisation des ordures ménagères (SYDEVOM) des Alpes-de-Haute-Provence
- SM du parc naturel régional du Lubéron
- Syndicat Mixte AGEDI