Oletta
Population municipale : 1 780 habitants
Oletta en Haute-Corse : territoire du Miel de Corse AOP et de ses producteurs tracés
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPBrocciu
- IGPBulagna de l’Ile de Beauté
- IGPClémentine de Corse
- AOPCoppa de Corse ou Coppa de Corse - Coppa di Corsica
- AOPFarine de châtaigne corse – Farina castagnina corsa
- IGPFigatelli de l’Ile de Beauté ou Figatellu de l’Ile de Beauté
- AOPHuile d'olive de Corse - Oliu di Corsica
- IGPIle de Beauté
- AOPJambon sec de Corse ou Jambon sec de Corse - Prisuttu
- AOPLonzo de Corse ou Lonzo de Corse - Lonzu
- AOPMiel de Corse - Mele di Corsica
- AOPMuscat du Cap Corse
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- IGPPancetta de l’Ile de Beauté ou Panzetta de l’Ile de Beauté
- AOPPatrimonio
- IGPSaucisson sec de l’Ile de Beauté ou Salciccia de l’Ile de Beauté
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Soixante-quatre producteurs sont actuellement référencés sur le territoire d'Oletta via VeraTrace. Explorez l'annuaire de la plateforme pour découvrir ces acteurs locaux, consulter leurs engagements en matière de traçabilité et accéder aux informations détaillées de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SYLVIE GIACINTIOLETTA (2B)
- DIDIER PAOLIOLETTA (2B)
- ISABELLE PERFETTIOLETTA (2B)
- CCR AGRIOLETTA (2B)
- LES SAFRANIERS D'OLETTAOLETTA (2B)
- L'OLITESSEOLETTA (2B)
- LOUIS BOCCHECIAMPEOLETTA (2B)
- CHEZ MARYOLETTA (2B)
- MARCHE DU NEBBIUOLETTA (2B)
- GILIALBUOLETTA (2B)
- MARRAKECH FOODOLETTA (2B)
- CCR TRAVAUX AGRIOLETTA (2B)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 66 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Oletta, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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