Ohnenheim
Population municipale : 1 164 habitants
Ohnenheim, terre d'Alsace : 10 indications géographiques protégées et 29 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Ohnenheim s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire alsacien riche et diversifié. Le territoire est rattaché à dix indications géographiques protégées : Choucroute d'Alsace, Crème fraîche fluide d'Alsace, Framboise d'Alsace, Kirsch d'Alsace, Miel d'Alsace, Mirabelle d'Alsace, Pâtes d'Alsace, Quetsch d'Alsace, Volailles d'Alsace et Whisky d'Alsace. Ces produits témoignent de la diversité des filières locales, du laitier à la viande, en passant par les fruits, les condiments et les spiritueux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
29 producteurs sont actuellement référencés sur le territoire d'Ohnenheim et engagés dans la traçabilité via VeraTrace. Découvrez ces professionnels de l'agroalimentaire à travers notre annuaire pour explorer leurs pratiques et leurs produits. Producteurs locaux : rejoignez la plateforme pour renforcer la transparence de votre filière.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL SCHWEIN DENISOHNENHEIM (67)
- SALAISONS MULLEROHNENHEIM (67)
- SCHAEFFER ET FILSOHNENHEIM (67)
- AU RIED GOURMANDOHNENHEIM (67)
- TRANSPORTS MARCHALOHNENHEIM (67)
- HOPLA FLAMMOHNENHEIM (67)
- SCEA DES ROSESOHNENHEIM (67)
- SAS ELSASS CROQUETTESOHNENHEIM (67)
- YANN FEHRENBACHOHNENHEIM (67)
- CHARLES SPIEGELOHNENHEIM (67)
- SCEA WEHRLE - GUTHOHNENHEIM (67)
- BERNARD SCHMITTOHNENHEIM (67)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 29 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Ohnenheim, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Ohnenheim..
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Vous représentez la mairie de Ohnenheim ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Ried de Marckolsheim
- Bas-Rhin (67)
- Grand Est
- GECT Eurodistrict région Freiburg - Centre et Sud Alsace
- PETR Sélestat - Alsace Centrale
- Rivières de Haute-Alsace
- SM de collecte et de traitement des ordures ménagères d'Alsace Centrale
- SM des cours d'eau et des canaux de la Plaine du Rhin
- SM des eaux et de l'assainissement Alsace Moselle
- SMO à la carte "Agence territoriale d'ingénierie publique"
- SMO du bassin Bruche-Mossig
- Territoire d'énergie Alsace