Commune française · INSEE 36145 · Indre

Obterre

Population municipale : 224 habitants

Obterre en Indre : 21 signes de qualité et 14 producteurs traçables pour explorer

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

224

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Obterre, commune de l'Indre, s'inscrit dans un territoire riche de multiples patrimoines agroalimentaires. Le Val de Loire Indre, ainsi que d'autres déclinaisons régionales du Val de Loire, structurent l'offre locale. S'ajoutent à ce paysage des signes de qualité reconnus comme l'Agneau du Limousin et le Porc du Limousin en filière viande, les Volailles du Berry, ainsi que des spécialités comme Sainte-Maure de Touraine et Valençay en fromage. Rillettes de Tours complètent cet écosystème productif diversifié.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Surface certifiée bio

73 ha

hectares certifiés AB

Surface en conversion

7 ha

hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio

Parcelles

certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

14 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Obterre compte actuellement 14 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez explorer leurs activités, leurs engagements et leurs démarches de traçabilité via l'annuaire. Découvrez les savoir-faire locaux et les liens entre ces producteurs et le patrimoine du territoire.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 14 acteurs de la commune dans le Registre →

Sur la carte

Les acteurs autour de Obterre

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à Obterre pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Obterre, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

Proposer un marché

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Obterre..

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.

Vous représentez la mairie de Obterre ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

Réclamer cette page

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Je produis

Je distribue

Je vends / je sers

Écosystème