Oberlarg
Population municipale : 143 habitants
Oberlarg, territoire alsacien de tradition agroalimentaire et artisanale
Patrimoine culinaire local
Oberlarg s'inscrit dans le patrimoine gastronomique alsacien. Le territoire est associé à plusieurs indications géographiques protégées et indications géographiques, notamment la Choucroute d'Alsace, le Munster, les Volailles d'Alsace, la Crème fraîche fluide d'Alsace, ainsi que les fruits et spiritueux régionaux : Framboise, Mirabelle, Quetsch d'Alsace, Kirsch, Whisky alsacien et Miel d'Alsace. Ces productions reflètent le savoir-faire local et les traditions culinaires du territoire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Neuf producteurs sont actuellement référencés sur le territoire d'Oberlarg via la plateforme VeraTrace. Vous pouvez explorer leur offre et leurs démarches de traçabilité en consultant notre annuaire dédié aux producteurs locaux. Découvrez comment ces professionnels documentent leurs activités et garantissent la transparence de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Oberlarg, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Oberlarg..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Sundgau
- Haut-Rhin (68)
- Grand Est
- Établissement public d'aménagement et de gestion de l'eau du bassin versant de la Largue et du secteur de Montreux (EPAGE Largue)
- PETR du Pays du Sundgau
- Rivières de Haute-Alsace
- SI pour les affaires scolaires d'Altkirch
- SIAEP de Heimsbrunn et environs
- SIVOM Mulhouse Sud Alsace
- SM à vocation multiple pour le traitement des déchets ménagers du secteur 4
- SM de l'Ill
- SM des gardes champêtres intercommunaux
- SM du barrage de Michelbach
- SM pour le recyclage agricole du Haut-Rhin
- Territoire d'énergie Alsace