Nogent
Population municipale : 3 550 habitants
Nogent en Haute-Marne : territoire de fromages et volailles sous signes de qualité
Patrimoine culinaire local
Nogent s'inscrit dans une région riche d'héritages agroalimentaires protégés. Le territoire est associé à plusieurs filières reconnues : les fromages Langres (AOP), Gruyère et Emmental français Est-Central (IGP), qui incarnent le savoir-faire fromagé de Haute-Marne, ainsi que les Volailles de Bourgogne et Volailles du plateau de Langres (IGP), témoins d'une tradition d'élevage structurée et tracée.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quarante-sept producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire de Nogent. Cette présence active reflète l'engagement des acteurs locaux envers la transparence de la chaîne agroalimentaire. Explorez l'annuaire pour découvrir les producteurs engagés dans la traçabilité de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ALDINOGENT (52)
- ELEVAGE DU CHARRONNOGENT (52)
- SCEA DES ROCSNOGENT (52)
- MAISON DE LA PRESSENOGENT (52)
- DU BREUILNOGENT (52)
- GAEC DU FINIOTNOGENT (52)
- SAINT SULPICENOGENT (52)
- EARL DES HAIESNOGENT (52)
- LES VARENNES DE VAUXNOGENT (52)
- GALAXINNENOGENT (52)
- TRANSPORT LJNOGENT (52)
- CALIN DISTRIBUTIONNOGENT (52)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 47 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Nogent, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Nogent..
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Vous représentez la mairie de Nogent ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA de Chaumont
- Haute-Marne (52)
- Grand Est
- SI d'adduction d'eau de la source des Dhuits
- SI de renforcement de l'alimentation en eau potable de Briaucourt, Chantraines et Rochefort-sur-la-Côte
- SI de traitement des boues (TB 52 Sud)
- SI des eaux d'Orges
- SIAEP Marne Rognon
- SM du bassin de la Marne et de ses affluents
- SM du Pays de Chaumont
- SM du pôle technologique de Haute Champagne
- Syndicat départemental d'énergie et des déchets 52
- Syndicat des eaux de la Vive Haie
- Syndicat des eaux de Leffonds, Richebourg, Semoutiers