Noailly
Population municipale : 824 habitants
Noailly, territoire de traditions agroalimentaires protégées en Loire
Patrimoine culinaire local
Noailly, commune de Loire, s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire riche et structuré. Le territoire est rattaché à plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées : Bœuf de Charolles en AOP, ainsi que Charolais de Bourgogne, Comtés Rhodaniens, Porc d'Auvergne, Volailles du Forez et Volailles d'Auvergne en IGP. Ces signes de qualité témoignent de savoir-faire élevage et de productions charcutières ancrées dans la région.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur le territoire de Noailly, 30 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet annuaire offre une visibilité directe sur les acteurs locaux et leurs engagements de traçabilité. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces producteurs via notre moteur de recherche territorial pour mieux comprendre les filières présentes.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SEBASTIEN GOLAINNOAILLY (42)
- FRANCK PERICHONNOAILLY (42)
- MARC VIALNOAILLY (42)
- ORGANISATION.RECEPTION.EVENTS (O.R.E.)NOAILLY (42)
- MAXIME THOMASNOAILLY (42)
- BRIGITTE LAFOND (CHEZ BRIGITTE)NOAILLY (42)
- PLV 03NOAILLY (42)
- MICKAEL DEAL (PRETA DEAL BOUCHERIE)NOAILLY (42)
- LE PANIER NOAILLEROTNOAILLY (42)
- LES FROMAGES DE NOAILLYNOAILLY (42)
- ODILE DELORME (CONFALONE) (DOMAINE DE LA FORET)NOAILLY (42)
- VIRGINIE LEROUX DOITRAND (DOITRAND)NOAILLY (42)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 30 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Noailly, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Noailly..
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Vous représentez la mairie de Noailly ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Roannais Agglomération
- Loire (42)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Etablissement public Loire
- Roannaise de l'eau
- SIEL Territoire d'énergie Loire - (SIEL TE Loire)
- SM de la retenue du barrage de Villerest
- SM des Monts de la Madeleine
- SM du SCOT du Roannais
- Syndicat d'études et d'élimination des déchets du Roannais (SEEDR)